La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

31 octobre 2007

Coulants au chocolat

Pour 2 coulants : - 1 oeuf - 25g de sucre - 15g de farine - 50g de beurre - 50g de chocolat noir Préchauffer le four th 7 ou 200°. Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie. Dans un saladier, mélanger le sucre et l'oeuf jusqu'à blanchiment. Ajouter la farine et remélanger.Ajouter le chocolat fondu. Beurrer des moules à muffins ou forme de coeur. Verser la préparation . Cuire 10mn, l'extérieur doit être cuit et l'intérieur liquide. Démouler encore... [Lire la suite]
Posté par marinejulie à 18:11 - - Commentaires [13] - Permalien [#]