Clafouti pommes - fruits secs

- 2 pommes

- 4 oeufs

- 150g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 20cl de crème liquide

- fruits secs : noisettes, raisins secs, amandes effilées

- 2 cuillères à soupe de farine

Préchauffer le four th 6 ou 180°.

Beurrer et sucrer un moule à manquer. Disposer les pommes en lamelles et parsemer les fruits secs.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine, la crème et le sucre vanillé. Verser l'appareil dans le moule et cuire 40mn.

Comments

[maida]

je viens de préparer un presque pareil, et ca a bien plu,

[severine35]

Les pommes et les fruits secs, un bon mariage...