750 grammes
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La cuisine de Chris
17 décembre 2007

Blancs de poulet en papillotte

Photo_7029- 1 blanc de poulet

- 1 cuillère à soupe de moutarde en grains

- 1 cuillère à soupe de crème fraiche

Préchauffer le four th 7 ou 200°.

Poser le blanc sur un morceau de papier aluminium. Etaler la cuillère de moutarde par dessus puis la celle de crème. Saler, poivrer et fermer la papillotte. Cuire 15mn.

Commentaires
J
miam , je vais tester !
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