01 février 2008
Muffins chocolat blanc - framboises
Pour 10 muffins :
- 200g de farine
- 100g de sucre en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 2 oeufs
- 6 cl d'huile
- 12 cl de lait
- 100g de chocolat blanc en morceaux
- 100g de framboises
Préchauffer le four th 7 ou 200°.
Dans un saladier mélanger les ingrédients secs. Dans un autre, les ingrédients liquides ; puis les incorporer au premier saladier en ajoutant les morceaux de chocolat blanc sans trop remuer.
Dans des moules à muffins, mettre une cuillère à soupe de pâte puis déposer quelques framboises et recommencer l'opération une fois.
Cuire 20mn.
