750 grammes
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La cuisine de Chris
4 février 2008

Sauce béchamel

Sauce béchamel
Pour 1/4 de litre de sauce : - 1/4 l de lait - 30g de beurre - 1 cuillère à soupe de farine Faire chauffer le lait. Dans une casserole faire fondre le beurre et le laisser légèrement frémir. Jeter en une fois la farine et bien remuer. Laisser cuire encore...
4 février 2008

Compote pommes-bananes-mandarines

Compote pommes-bananes-mandarines
- 5 pommes - 1 mandarine - 1 banane Eplucher et couper les fruits en dés. Les mettre à cuire dans une casserole avec un fond d'eau. Remuer de temps en temps. Ajouter une pincée de cannelle. Mixer avec le mixeur plongeur.
3 février 2008

Gâteau à l'orange

Gâteau à l'orange
Recette du gâteau au citron prise à Karine sur son blog Aux portes du paradis et modifiée pour en faire un très bon gâteau à l'orange. - jus et zeste d'une orange - 130g de sucre - 50g de beurre - 120g de farine - 1 sachet de levure chimique - 4 oeufs...
1 février 2008

Muffins chocolat blanc - framboises

Muffins chocolat blanc - framboises
Pour 10 muffins : - 200g de farine - 100g de sucre en poudre - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 2 oeufs - 6 cl d'huile - 12 cl de lait - 100g de chocolat blanc en morceaux - 100g de framboises Préchauffer le four th 7 ou 200°. Dans un saladier...
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La cuisine de Chris
La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises
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