La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

06 mars 2008

Carrés au citron

Recette prise sur le blog Aux milles et un délices : - 125g de beurre - 40g de sucre glace - 185g de farine - 3 oeufs - 150g de sucre en poudre - 2 cuillères à café de zeste de citron - 125ml de jus de citron Préchauffer le four th 6 ou 180°. Dans un saladier, battre le beurre et le sucre glace jusqu'à obtenir une crème lisse. Incorporer 150g de farine et bien mélanger. Verser la préparation dans un moule tapissé de papier sulfurisé et lisser la surface. Cuire 15mn. Préparer la crème : fouetter les oeufs,... [Lire la suite]
Posté par marinejulie à 18:34 - - Commentaires [7] - Permalien [#]