La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

12 mars 2008

Langues de chat

Recette tirée du blog Torchons et serviettes : Pour environs 50 langues : - 100g de beurre mou - 120g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 3 blancs d'oeufs - 100g de farine Préchauffer le four th 6 ou 180°. Travailler le beurre pommade en ajoutant les sucres. Bien mélanger. Ajouter les blancs d'oeufs un à un et mélanger à l'aide d'un fouet. Terminer en incorporant la farine à l'aide d'une maryse. Mettre la pâte dans une poche à douille et faire des petits tas de 5 à 6 cm de long. Cuire 10mn.
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