La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

17 mars 2008

Flans aux poireaux

Recette tirée du blog Bienvenue chez Tatagateau : Pour 6 moules : - 300g de poireaux - 25cl de crème liquide - 2 oeufs - 25g de fromage râpé Emincer les blancs de poireaux et les faire revenir dans un fond d'huile et d'eau pendant 10mn. Laisser refroidir. Préchauffer le four th 6 ou 180°. Dans un saladier, battre la crème, les oeufs et le fromage. Ajouter les poireaux et bien mélanger. Verser dans les moules et cuire 25mn.
Posté par marinejulie à 20:59 - - Commentaires [14] - Permalien [#]