La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

04 mai 2008

Tuiles aux amandes

Photo_7879Recette tirée du site Odélices :

Pour environ 30 tuiles :

- 4 blancs d'oeufs

- 120g de sucre

- 120g de farine

- 70g de beurre fondu

- quelques amandes effilées

Préchauffer le four th 6 ou 180°.

Battre les blancs à la fourchette. Incorporer le sucre, la farine et le beurre fondu. Bien mélanger. Avec une cuillère à café, étaler des petits tas de pâte sur une plaque. Parsemer d'amandes effilées et cuire 10mn. Pour la forme des tuiles, retirer les gâteaux du four et les déposer sur un rouleau à pâtisserie jusqu'à refroidissement.

Posté par marinejulie à 21:34 - Gâteaux et Gourmandises - Commentaires [32] - Permalien [#]

Commentaires

  • Tu les as bien réussi. J'ai hate de voir la recette.
    Bonne soirée

    Posté par karine100705, 04 mai 2008 à 22:27
  • Vivement la recette, car avec la saison des glaces ouvertes ont en aura bien besoin !

    Posté par lynou, 04 mai 2008 à 23:48
  • superbe!!!!!!!!!!!!!

    c bien reussie bravoooo

    Posté par salma82, 05 mai 2008 à 00:11
  • Une recette riche en souvenirs! C'est la 1ère recette que j'avais réalisée en cours d'EMT - cuisine au collège!

    Posté par sigmanath, 05 mai 2008 à 07:22
  • Elles sont tres jolies ces tuiles, super avec un thé, une creme, une glace, j'adore!!!

    Posté par severine35, 05 mai 2008 à 07:55
  • Elles sont drôlement bien réussies tes tuiles. Je n'en fais jamais, c'est pourtant bien sympa. Le bonjour à ton breton de mari lol!!!

    Posté par nadine, 05 mai 2008 à 08:08
  • Elles sont belles ces tuiles, j'en fais souvent pour utiliser les blancs d'oeuf et bien souvent elles sont mangées de suite, tant c'est bon sortant du four !
    Merci pour ta visite qui me permet de te découvrir avec un blog, plein de bonnes choses !

    Posté par Amelie, 05 mai 2008 à 08:10
  • Félicitations, elles sont superbement bien réussies !

    Posté par Sylvie, 05 mai 2008 à 08:16
  • Jamais fait et ta recette me tente car j'adore ces petites tuiles maison!!

    Posté par tini, 05 mai 2008 à 10:35
  • elles sont superbes il me manque plus que mon expresso et je t'en pique

    Posté par talonshautscacao, 05 mai 2008 à 11:46
  • comme on te l'a déjà dit : elles sont superbes!!

    Posté par sam's cook, 05 mai 2008 à 11:47
  • j'adore ces petits gâteaux. J'en ai fait une fois il y a tellement longtemps........... ta photo me donne envie d'en refaire !

    Posté par sandrine, 05 mai 2008 à 11:56
  • Photo sublime qui vraiment envie . Merci pour le partage

    Posté par noufi, 05 mai 2008 à 13:08
  • Superbes tuiles et la recette a l'air facile en plus

    Posté par CVALOU, 05 mai 2008 à 13:10
  • elles sont superbes ces tuiles

    Posté par cuisineplurielle, 05 mai 2008 à 13:23
  • Bravo elles sont très réussies tes tuiles !

    Posté par Annie, 05 mai 2008 à 14:21
  • elles sont magnifiques, je n'en ai jamais fait aux amandes

    Posté par tatienounou, 05 mai 2008 à 15:47
  • Très réussis tes tuiles!!!
    La photo est sublime!!!
    Bravo
    Bises
    Nathalie

    Posté par Nathalie, 05 mai 2008 à 17:28
  • Comment resister devant ces petites friandises. Cela se mange sans faim an plus !

    Posté par Sab, 05 mai 2008 à 18:23
  • Tes tuiles sont d'une réussite ! mieux que chez le pâtissier !

    Posté par floso, 05 mai 2008 à 19:09
  • Le blog de O'délices est une mine d'idées et de recettes faciles, tes tuiles ont l'air délicieuses et c'est une réussite !

    Posté par manuela, 05 mai 2008 à 19:23
  • C'est vrai qu'elles sont très jolies tes tuiles ) Une chouette recette à garder pour la prochaine fois où j'aurai des blancs d'oeufs !
    Bises,
    Alex

    Posté par Alex, 05 mai 2008 à 20:40
  • Superbes ces tuiles!! J'espère que tu as pas déjà tout manger!!

    Posté par titelouloutte95, 05 mai 2008 à 21:11
  • Elles sont très belles tes tuiles !

    Posté par Noémie, 05 mai 2008 à 21:31
  • miam

    elles sont parfaites ces tuiles et la photo est très jolie...il n'y en a déjà plus je parie

    Posté par ceci, 06 mai 2008 à 00:10
  • taguée ma belle!

    wouaw j'adore les tuiles, Au fait, je viens de te taguer, alors si tu veux bien jouer, passe faire un tour sur mon blog!!!Bise

    Posté par maida, 06 mai 2008 à 14:55
  • c'est géniale les tuiles pour accompagner un café ou un bon dessert
    elles sont bien réussies en tout cas!

    Posté par didoumiam, 06 mai 2008 à 20:08
  • elles sont superbes ces petites tuiles hummmmmm

    Posté par Cricri, 08 mai 2008 à 09:39
  • Elles sont bien présentées et bien moulées !

    Posté par nanou, 08 mai 2008 à 13:37
  • Wouahou! C'est super réussi! Dis donc, quel boulot!

    Posté par plume_d_argent, 08 mai 2008 à 20:02
  • et bin

    je n'ai encore jamais tenté les tuiles, mais ce coup ci, j'ai bien envie de me lancer ...

    Posté par Nanie, 27 mai 2008 à 22:02
  • J'adore faire des tuiles aux amandes, mais je dois avouer que même si elles sont super bonnes elles sont beaucoup moins belles que les tiennes!

    Posté par Sabine, 12 juin 2008 à 09:51

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