La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

18 mai 2008

Sablés "Brigitte"

Grâce à Karine, je peux enfin réaliser les sablés du kit Brigitte Keks. Pour 30 sablés : - 250g de farine - 125g de beurre - 1 oeuf - 100g de sucre en poudre dont 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure chimique - 100g de poudre de noisettes Préparer la pâte la veille, en sortant le beurre du frigo au moins 1h avant. Bien mélanger, d'abord à la cuillère en bois puis avec les mains pour former une boule. Emballer la boule dans un film étirable puis mettre au frigo pour la nuit. Le lendemain : sortir... [Lire la suite]
Posté par marinejulie à 18:04 - - Commentaires [53] - Permalien [#]