Yaourt au pain d'épices

Pour 8 pots :

- 1l de lait entier

- 180g de pain d'épices

- 2 cuillères à soupe de lait en poudre

- 1 yaourt nature au lait entier

- 1 cuillère à soupe de cassonnade

Faire chauffer le lait avec le sucre et le pain d'épices coupés en petits morceaux. Au 1er frémissement, retirer du feu et laisser refroidir jusqu'à 40° maximum. Dans un saladier, battre le yaourt et le lait en poudre. Y ajouter le lait en le passant au chinois. Bien mélanger. Mettre en pots en yaourtière pour 10h. Puis au frais pour 4h.

Comments

[Marie-Luz]

Bonsoir Chris, j'ai actuellement ma petite fille et apprès avoir fait le tour des yaourts, demain je me lance dans votre recette au pain d'épice qui doit être terrible. Amicalement; Marie-Luz
Bonne Journée

[Marie-Luz]

Bonsoir Chris, j'ai actuellement ma petite fille et apprès avoir fait le tour des yaourts, demain je me lance dans votre recette au pain d'épice qui doit être terrible. Amicalement; Marie-Luz
Bonne Journée

[Stéphanie]

Ah la la, et celle-ci aussi !! J'adore le pain d'épices !

[Sophie21]

Je tombe sur cette recette, ça tombe bien j'avais dans l'idée d'en faire : ça doit être délicieux au pain d'épices. Mais j'attends ma yaourtière (avec impatience !!)

[c_lynhoch]

Celui ci je le prend aussi mais je voudrai faire mon pain d'épices moi même avant. Céline