29 mai 2008
Panna Cotta à la vanille
- 20cl de crème liquide
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1/2 gousse de vanille
- 1/2 cuillère à café d'agar-agar
Faire bouillir la crème avec le sucre et les graines de vanille. Ajouter l'agar-agar, laisser chauffer 1mn. Verser dans des verrines, faire refroidir et mettre au frigo quelques heures.
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