La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

29 mai 2008

Panna Cotta à la vanille

Photo_7986Pour 2 verrines :

- 20cl de crème liquide

- 1 cuillère à soupe de sucre

- 1/2 gousse de vanille

- 1/2 cuillère à café d'agar-agar

Faire bouillir la crème avec le sucre et les graines de vanille. Ajouter l'agar-agar, laisser chauffer 1mn. Verser dans des verrines, faire refroidir et mettre au frigo quelques heures.

Posté par marinejulie à 21:26 - Verrines - Commentaires [40] - Permalien [#]

Commentaires

  • Moi la bec salé je ne me ferai même pas prier. J'adore la panna cotta !

    Posté par bloga2, 29 mai 2008 à 21:47
  • Ça y est je vois que tu t'y es mise!! Moi aussi ajourd'hui j'en ai refais, mais je posterai ça un autre jour!!! En tout cas la tienne donne très envie, bonne soirée et gros bisous

    Posté par ceci, 29 mai 2008 à 21:55
  • ah toi aussi tu t'y est mise a agar agar c'est top geniale se truc mieux que le gélatine!

    Posté par sophie, 29 mai 2008 à 22:23
  • Bon c'est decidé je vais acheter de l'agar agar au magasin bio prés de chez moi !

    Posté par piroulie, 29 mai 2008 à 22:32
  • faut que j'en refasse!!!

    Posté par labas, 29 mai 2008 à 23:23
  • Honte à moi, je n'ai jamais fait de panna cotta et plus grande honte encore, je n'en ai jamais mangé. Pourtant ça semble si facile et si bon !

    Posté par Marjolaine, 30 mai 2008 à 00:42
  • J'ai aussi fait une panna cotta hier mais à la noix de coco malheureusement plus de piles dans mon APN ! snifff

    Posté par chouya, 30 mai 2008 à 06:28
  • J'utilise peu l'agar agar et il m'en reste dans le tiroir de la cuisine. Tes crèmes sont très appétissantes et j'ai tous les ingrédients à la maison. Elles vont être testées pour le dessert de ce soir.
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 30 mai 2008 à 07:47
  • la pana cotta fait fureur sur les blogs!!
    il est grandement temps que je goute cette petite merveille !!!
    en tout cas la tienne est bien appetissante!!!
    bisous et bonne journée!!

    Posté par mewmewchou, 30 mai 2008 à 08:46
  • A la vanille c'est une de mes préférées !

    Posté par michette, 30 mai 2008 à 08:53
  • Je ne savais pas que c'était si simple à faire la ou le panna cotta, à essayer

    Posté par CVALOU, 30 mai 2008 à 09:40
  • hummm un vrai délice !
    Meilleur avec l'agar-agar bien pensé

    Bonne journée

    Posté par Leila, 30 mai 2008 à 09:52
  • J'aime beaucoup les panna cotta, il va faloir que j'essaie l'agar-agar.
    Bonne journée

    Posté par délices-eyes, 30 mai 2008 à 10:11
  • une petite verrine comme ça, je ne dis pas non
    bravo et merci

    Posté par bigmumy, 30 mai 2008 à 10:23
  • ça a l'air délicieux,je ne connaissais pas l'agar agar

    Posté par dich, 30 mai 2008 à 11:04
  • mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm trop bon les panna cotta!

    Posté par Cojocano, 30 mai 2008 à 11:10
  • Sublime caramel et vanille un délice qui fait des ravages

    Posté par noufi, 30 mai 2008 à 11:38
  • sympa ce petit dessert!

    Posté par sam's cook, 30 mai 2008 à 12:34
  • Simple, rapide, mais très efficace cette petite pana cotta. Bravo

    Posté par lynou, 30 mai 2008 à 13:49
  • Je n'ai encore jamais fais de panacotta mais ça me fait sérieusement de l'oeil, les tiennes ont l'air délicieuses! Je note!

    Posté par Justine, 30 mai 2008 à 13:57
  • huum elle à l'air bien bonne cette crème, j'adore ça consistance! il va falloir que je teste!

    Posté par didoumiam, 30 mai 2008 à 14:03
  • humm ça fait un bout de temps que j'en ai pas fait...et les tiennes me font languir!!

    Posté par charmela, 30 mai 2008 à 14:14
  • Oui j'ai du me résoudre à en refaire une , vu que je n'avais pas pu prendre en photo celle d'hier ) mais personne ne s'en est plaint !

    Posté par chouya, 30 mai 2008 à 14:20
  • Hum je fleure le parfum vanillé de ta panna cotta d'ici

    Posté par avocatchocolat, 30 mai 2008 à 14:34
  • j'ai raté mes denières panna cotta... tu me donnes envie de réessayer

    Posté par sandrine, 30 mai 2008 à 14:49
  • Je viens justement de faire des pannas cottas ! ma recette est quelque peu différente... j'essayerai la tienne qui me paraît parfaite !

    Posté par floso, 30 mai 2008 à 15:32
  • Le parfum vanille...hummmm j'adore ça !!! ta verrine est superbe !! bon week-end.

    Posté par celiane82, 30 mai 2008 à 15:35
  • hummmmmmm, très sympa

    Posté par salma82, 30 mai 2008 à 18:29
  • les panna cotta j'adore. moi aussi je n'utilise que de l'agar et c'est génial!

    Posté par patitifa, 30 mai 2008 à 19:02
  • Je n'ai encore jamais fait de panna cotta et j'en ai honte car c'est si simple et en plus j'adore ça!!! LA tienne est simple et avec l'agar agar c'est parfait!

    Posté par Frijoles, 30 mai 2008 à 19:19
  • bon y a pas, faut que je me mette à l'agar-agar, je m'en suis encore jamais servi et puis elle a l'air super bonne ta panna cota à la vanille!!

    Posté par Blogally_sevy, 30 mai 2008 à 19:32
  • ta panacota me plit beaucoup, trés simple et pleine de goût.

    Posté par sana, 30 mai 2008 à 19:46
  • J'adooore la panna cotta, c'est trop bon ! Quand j'étais petite, que j'en mangeais au resto, j'appelais ça du "flan à rien" XD Et à l'agarg-agar c'est encore mieux !

    Posté par Lili, 30 mai 2008 à 20:41
  • Je ne sais pas si je pourrai trouver de l'agar-agar ici. Je ne sais meme pas ce que c'est. Encore une fois j'ai l'impression d'etre une martienne... Une petite recherche sur le net me renseignera... Moi, je fais la panna cotta avec la gelatine. A la vanille, je craque !!!!

    Posté par MaryAthenes, 30 mai 2008 à 20:43
  • C'est simple à faire et tellement bon! Maintennt quand j'ai de l'agar-agar, il ne me reste plus qu'à....
    Bon weekend

    Posté par Alicemanci, 30 mai 2008 à 20:46
  • Ca donne vraiment envie ces verrines, ils sont très réussi, à tester, biz

    Posté par oranie, 30 mai 2008 à 21:36
  • J'adorerai faire cette recette mais où trouve-t-on de l'agar agar ????

    Posté par petitsplatsnath, 02 juin 2008 à 14:45
  • Elle a l'air délicieuse

    Posté par oum koulthoum, 02 juin 2008 à 22:58
  • Avec toutes ses panna tu me donne sacrément envie d'en réaliser!! En plus j'en raffole!

    Posté par gourmandelise, 04 juin 2008 à 17:22
  • J'aime beaucoup la pannacotta mais je n'ai jamais tenté avec l'agar agar, il faudra que je teste !

    Posté par Annie, 06 juin 2008 à 14:40

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