La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

29 mai 2008

Panna Cotta à la vanille

Pour 2 verrines : - 20cl de crème liquide - 1 cuillère à soupe de sucre - 1/2 gousse de vanille - 1/2 cuillère à café d'agar-agar Faire bouillir la crème avec le sucre et les graines de vanille. Ajouter l'agar-agar, laisser chauffer 1mn. Verser dans des verrines, faire refroidir et mettre au frigo quelques heures.
Posté par marinejulie à 21:26 - - Commentaires [40] - Permalien [#]