La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

01 septembre 2008

P'tits mouss' citron et framboises

Recette tirée du blog d'Eryn : Pour 15 mini cakes : - 4 oeufs - 120g de farine - 150g de sucre - 80g de beurre fondu refroidi - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 1 pincée de bicarbonate - 120ml de jus de citron ( 2 citrons) - zeste râpé d'1 citron - 45 framboises surgelées Préchauffer le four th 6 ou 180°. Dans un saladier, tamiser la farine, le sel, le bicarbonate et la levure. Mélanger. dans un autre saladier, battre les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange... [Lire la suite]
Posté par marinejulie à 21:08 - - Commentaires [62] - Permalien [#]