La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

22 septembre 2008

Financiers framboises et mûres

Photo_9777Pour 15 mini financiers :

- 100g de blancs d'oeufs (4)

- 120g de sucre glace

- 80g de beurre fondu noisette

- 30g de farine

- 50g de poudre d'amandes

- framboises et mûres

Préchauffer le four th 6 ou 180°.

Dans un saladier, mélanger les blancs, la farine, le sucre glace et la poudre d'amandes. Ajouter le beurre noisette. Bien mélanger. Verser la pâte dans des moules à mini muffins, déposer une framboise ou une mûre au centre. Cuire 15mn.

Posté par marinejulie à 21:30 - Gâteaux et Gourmandises - Commentaires [51] - Permalien [#]

Commentaires

  • Ils sont mimis comme tous ces petits gâteaux, il en reste?????

    Posté par titelouloutte, 22 septembre 2008 à 21:31
  • Trop choux !

    Posté par chouya, 22 septembre 2008 à 21:53
  • framboise -mûres voila de belles saveurs pour réhausser l'amande ... Bonne soirée
    Alice

    Posté par Alicee, 22 septembre 2008 à 22:07
  • Mmm ! j'adore les financiers ! C'est vite faite et c'est délicieux !
    Merci pour cette recette !

    Posté par Minou, 22 septembre 2008 à 22:36
  • Ces financiers doivent être délicieux. Merci pour cette recette

    Posté par Ghislaine, 22 septembre 2008 à 22:52
  • ça c'est bon à n'importe quelle heure de la journée!!!

    Posté par DLF, 23 septembre 2008 à 00:29
  • Rha miam, quel régal ces ptits gâteaux avec des fruits !
    Biz

    Posté par Eva, 23 septembre 2008 à 08:20
  • je t'en piques quelques uns au passage!

    Posté par dich, 23 septembre 2008 à 09:08
  • Coucou Chris merci pour cette jolie recette simple et délicieuse
    Bisous, bonne journée

    Posté par Cenwen, 23 septembre 2008 à 09:17
  • je te pique un financier à la mûre car j'adore ça avec mon petit thé de 10h

    Posté par CVALOU, 23 septembre 2008 à 09:20
  • je n'ai jamais fait de financiers mais ta recette donne envie en tout cas !!

    Posté par hanaé, 23 septembre 2008 à 09:20
  • Ils sont magnifiques tes financiers et bien parfumés.

    Posté par Leila, 23 septembre 2008 à 09:25
  • dans mes favoris!!!merci

    Posté par sandra, 23 septembre 2008 à 09:53
  • j'aime aussi bcp les financiers et cela permet d'ecouler les blancs d'oeuf....

    Posté par mimi_lili, 23 septembre 2008 à 10:32
  • je ne jette plus aucun blanc d'oeuf, à la maison on apprécie beaucoup ce petit gateau.
    je retiens ta bonne idée de l'agrémenter de fruits

    Posté par Mitch, 23 septembre 2008 à 11:37
  • en vogue les mûres et les framboises j'adore c'est adopté !

    Posté par lamu, 23 septembre 2008 à 12:31
  • Archivée, cette recette!

    Posté par petitsplatsnath, 23 septembre 2008 à 12:47
  • Tu aimes également ce mélange de fruits m^^ures et framboises ! tes financiers sont bien beaux

    Posté par Mamounette, 23 septembre 2008 à 12:58
  • J'arrive encore une fois trop tard, c'est pas vrai....bon je sais qu'il n'y en a plus, mais je suis sûre que ça devait etre trop bon...bisous

    Posté par ceci, 23 septembre 2008 à 13:36
  • de la pure douceur ces financiers!

    Posté par sam's cook, 23 septembre 2008 à 14:05
  • c'est bien pratique les financiers quand il nous reste quelques blancs d'oeufs à écouler.

    Posté par Cojocano, 23 septembre 2008 à 14:36
  • Supers mignons tes fiananciers! pour la peine je t'en prends un Bises.

    Posté par sève, 23 septembre 2008 à 14:57
  • Ceux-là je les adore !!!

    Posté par Stéphanie, 23 septembre 2008 à 15:04
  • S'il en reste, j'en veux bien 1 de chaque !
    Moi gourmande ? juste un peu ;o)

    Posté par Sylvie, 23 septembre 2008 à 15:09
  • Ils sont splendides!
    A bientôt

    Posté par délices eyes, 23 septembre 2008 à 16:11
  • peut en avoir un ou deux?????

    Posté par chrys, 23 septembre 2008 à 18:29
  • Ca me donne envie de redécouvrir ces petits gâteaux dont j'avais oublié l'existence.

    Posté par Marjolaine, 23 septembre 2008 à 21:33
  • huuum je ne ferais qu'une bouchées de ces petits gâteaux si je le pouvais , en appréciant bien sûre
    merci pour cette délicieuse recette! bonne soirée

    Posté par didoumiam, 23 septembre 2008 à 21:34
  • oups , je t'en ai chipé 4 , j'espère que tu ne l'as pas vu

    Posté par mounet, 23 septembre 2008 à 21:45
  • Ils sont mimis ces financiers, biz

    Posté par oranie, 23 septembre 2008 à 22:43
  • super demain je les fais, merci pour la recette..biz

    Posté par jacre, 23 septembre 2008 à 22:48
  • Oh ! Ils sont mignons comme tout, je t'en prends deux !

    Posté par Eryn, 23 septembre 2008 à 22:51
  • Je n'en ai jamais fait et pourtant j'adore ca...
    Bises

    Posté par MaryAthenes, 24 septembre 2008 à 00:49
  • j'ai découvert cette recette à un cours de l'Atelier des chefs : j'adore !

    Posté par clemence, 24 septembre 2008 à 07:00
  • C'est toujours un délice et les versions sont infinies.Avec les mûres, tes financiers ont la couleur de l'automne, super.

    Posté par mamina, 24 septembre 2008 à 08:23
  • j'en veux bien un, puis deux car je suis gourmande!!!!

    Posté par severine35, 24 septembre 2008 à 08:25
  • top ces petits financiers bicolores!

    Posté par laeti_miam, 24 septembre 2008 à 10:59
  • on ne peut pas dire que ce soit compliqué et cela à l'air excellent!!

    Posté par sophieR, 24 septembre 2008 à 11:18
  • Ils sont mignons à croquer, ces petits financiers, miam!!!

    Posté par christine, 24 septembre 2008 à 12:18
  • Ils ont beaux comme tous ces petits muffins.

    Posté par titelouloutte, 24 septembre 2008 à 12:26
  • ohh, un pur délice ces financiers !!

    Posté par Aurélie, 24 septembre 2008 à 13:14
  • Aujourd'hui, pour moi ce sera mûre!!!!

    Posté par Frijoles, 24 septembre 2008 à 13:24
  • Bravo pour ces superbes financiers, ils sont très réussis. Bises, chris

    Posté par christelle, 24 septembre 2008 à 13:26
  • J'adore les framboises, dans ces petits gâteaux c'est extra!

    Posté par Biscottine, 24 septembre 2008 à 14:30
  • Framboises ou mûres, impossible à départager alors je te pique un de chaque...!

    Posté par cathy, 24 septembre 2008 à 16:38
  • Hummmmmmmmmmmmmm

    Ils doivent être à tomber ces financiers. Je vais les tester! Merci.

    Yann
    http://saveursetcouleurs.over-blog.com

    Posté par Yann, 24 septembre 2008 à 19:31
  • Des financiers avec des mûres : merveilleuse idée !

    Posté par Sophie21, 24 septembre 2008 à 21:37
  • Huuummm!!!encore un délice! j'adore!

    Posté par Lakbira31, 24 septembre 2008 à 22:18
  • humm ils me font envie

    Posté par salma82, 25 septembre 2008 à 00:31
  • ouaouhhhh je les avais pas vus! ça doit etre un vrai régal!!!

    Posté par maia, 02 octobre 2008 à 18:23
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