24 septembre 2008
Panna cotta au Nutella et sa tuile au Carambar
Recette tirée du blog de Jacre et légèrement modifiée :
Pour 2 verrines :
- 20cl de crème liquide
- 20g de sucre
- 60g de Nutella
- 1/2 cuillère à café d'agar-agar
Porter la crème à ébulition avec le sucre. Ajouter le nutella et le laisser fondre. Incorporer l'agar-agar et laisser chauffer au moins 30 secondes en mélangeant. Remplir les verrines, les laisser refroidir puis les mettre au frais pour 2h.
Pour 1 tuile :
- 1 Carambar
Préchauffer le four th 6 ou 180°.
Poser le Carambar, sans son papier, sur une plaque couverte de papier sulfurisé. Cuire 5mn environ, le temps qu'il fasse des bulles. Le sortir du four puis le poser sur un rouleau à patisserie ou une bouteille le temps qu'il refroidisse.
Commentaires
Aie aie aie, encore une nouvelle tuerie dans ta collection.
Je suis preneuse pour dimanche!!
j'ai découvert les panna cota cette année et depuis je n'arrête pas d'en faire alors au nutella je vais adorer , par contre je préfère la gélatine plutôt que l'agar agar car je trouve que celui ci donne un goût que je n'aime pas.Peut être que sur une préparation chocolatée comme la tienne ça se sent moins ?
la tuile ne colle pas au rouleau à pâtisserie?? je pensais que ca serait plus compliqué! il faudra que j'essaie!!! et je trempe mon doigt dans ta pana cotta miam!
C'est toujours chez toi que je pique les recettes de panna cotta. Encore une que je tenterais bien. On sent bien le goût du nutella ? Et pour la tuile, ça se décolle sans problème ?
Bises. A bientôt.
Elle a tout pour me plaire ta petite recette!! J'en prendrai bien une petite cuillere...bon j'avoue deux ou ....bisous
miséricorde quelle tentation cette panna cotta!!
C"est très tentant, ta verrine est en plus très originale.
Ohlala qu'est-ce que je vois!! encore une recette trop gourmande, je craque et recraque!! Bises.
hummm une panna cotta qui me rappelle des souvenirs d'enfance
Il est trop tentant ton pannacotta au nutella, c'est une vrai tentation...
Pana cotta au nutella, çà c'est pour les gourmands! J'arriiiiive! Merci pour la recette!
c'est vrai que c'est bon, bien contente que ça t'ai plu...biz
bonne idée pour la tuile à retenir bz patmamy
très beau, et ne doute pas excellent
Superbe verrine !
J'ai testé la panna cotta au Nutella et la tuile au carambar séparemment et les 2 sont un vrai régal :o)
Bonjour, merci pour ton commentaire. Si je peux te poser une question: où as tu trouvé l'agar agar pour mettre dans cette recette?? Je constate que c'est une algue tres a la mode mais je n'en ai jamais vu? Apparement c'est genial pour faire prendre les plats.
Bisous
bonjour
j'aime beaucoup l'idée de la tuile au carambar...
biz
iza
plus gourmand, c'est pas possible!
Mortel, dirait mon filleul ^^... pas mieux:)
J'ai cru voir le mot "tuerie" dans les commentaires...c'est tout à fait ça.
Tu me donnes une folle envie d'y gouter de suite, mais, je devrais patienter jusqu'au week end pour les faire:)
Bisous Chris, bonne journée et un grand merci :)
ça a l'air excellent, en tous cas il y a tout ce que j'aime...
Grand miam pour cette recette gourmande !
Biz
hummm que çà a l'air bon!!!!!
mais je ne sais ou trouver de l'agar agar... :(
Wahou !!! quelles bonnes idées !! la tuile au carambar ça doit être quelque chose quand même :p belle journée
ml
PFfff beaucoup trop gourmand !!!! Encore une tuerie !
Bises
Math
ça c'est une gourmandise qui me fait saliver de plaisir!
Quelle gourmandise, je craque littéralement....!!!
Belle idée de gourmandises détournées. J'opte pour le carambar en tuile.
A bientôt
Merveilleuse idée. Un régal en perspective et surtout ne pas oublier la tuile de carambar !!!
chrys
Là, tu touches la corde sensible, nutella et carambar, c'est la totale :)
oulalaaaaa!!!! très regressif ce dessert , c'est surement pour celà qu'il me fait tant envie !
quelle sublimissime idée !!!
miam que ça donne faim
Je ne résiste jamais bien longtemps dés que l'on me parle de Nutella, ce doit être délicieux!
Bise
là c'est un dessert que mon homme aimerait, il raffole du nutella...
Ce n'est pas raisonnable de me montrer ça à l'heure du goûter!
Ca... Ca...
Ca devrait être interdit... D'ailleur je n'ose même plus prononcer le nom de ce produit le Nu Nu Nu Nunu...
Yann
http://saveursetcouleurs.over-blog.com
chocolat carambar les 2 sucreries que j'aime ou plutôt que je raffole!!!!!
rien que de voir ces belles photos je prends 1 kilo!!!!!
terrible cette panacotta ... et cette tuile carmélisée !! Top
Nutella et carambar !! que des bonnes choses ;)
pal mal cette panacotta au nutella!!!
huum mais quelle gourmande :p
arf il faut se faire plaisir on n'a qu'une vie!
ça donne trop envie en tout cas!
Punaise les tuiles au carambar, je n'y aurais jamais pensé , en plus je ne suis jamais très doué niveau tuile ! hihi et merci pour sochaux!
Trop génial ta recette
Un vrai dessert frais et bien gourmand !
c'est superbe! biises micky
Je retombe en enfance...ça m'a l'air terrible!
ton dessert me fait baver j'aime bien les panacota et la tuile est vraiment exquise.
Panna cotta au nutella ça ne doit pas être mauvais du tout, ça! miam!!!
nutella et carambar!! ouhh la gourmande!!!
Waouhhh !! que ça doit être bon !!! et je suis sûr 'en lécher la cuillère !!!!
Bonne journée
Tu as toujours des recettes gourmandes qui réveillent nos papilles ! Bonne journée.
Très belle idée et jolie présentation !
Ca a vraiment l'air trop bon !!! Je n'ai jamais fait de panna cotta, mais là tu me donnes vraiment envie d'essayer. Superbe cette tuile au carambar, miammm !
Bises.
oh que c'est dur de regarder les photos de ces très appétissantes verrines.........
Au Nutella??!! Huum et bien c'est à tester car ça a l'air trop bon !!
Miam, miam...
ça me rappelle mon enfance
Les carambars et le nutella j'adore! le sucré je crois que je suis tombée dedans à ma naissance. ta recette m'a l'air assez facile à part la tuile je ne suis pas douée pour faire des tuiles ça dépend lesquelles.
Je te remercie pour tes mots sur mon blog cela m'a fait plaisir. Gros bisous
Alors si tu me prends par les sentiments!!!....
Je ne résiste pas à cette gourmandise!
Justement j'avais envie de faire une pana cotta chocolat pour ce soir, je sens que je vais la faire au nutella! Quelle bonne idée la tuile au carambar!
je ne cesserais jamais de te le répéter tjs des recettes si simples belles et bonnes!
Je craque pour cette panna cotta!!
super
le dessert qui tue!!!!!!!
Je ne suis pas très panna cotta mais alors nutella je fonce. Elle est à l'air excellente cette petite verrine !
comment ose-tu nosu mettre devant une tell tuerie??????
coucou
miam, sa a l'air trop bon!!!
L'ai déjà testée celle-ci, et c'est délicieux. Bises, Marie
oh lala comme ça me fait envie ça!!!!! vite, les ingrédients sur ma liste de courses!
Si ma moitié voit cela ... cela sera testé très vite !
Toujours des petites surprises gourmandes par ici
Hummmmmmm sa à l'air divain! en plus avec du nutella et du carembar sa devait être excellent!
Hum comme c'est tentant et la présentation est vraiment trop jolie!
Mais quelle gourmande...toujours pas de panna cotta à mon actif...quel dommage!
Génial , une nouvelle recette pour utiliser mon ctock d'agar agar ;o) Au nutella, je sens que je vais me régaler !
Bises,
Alex
Alors ça, je demande à goûter :-)
c'est pour ma culture, pas par gourmandise, tu me connais! hihi
bises
Il faudra que je l'essaie, ca doit etre délicieux
En ce moment je suis dans ma periode nutella , et prends toutes les recettes qui en contiennent, donc hop, une de plus a tester !
une pure gourmandise ce dessert!
je ne t'oublies pas ... j'essaye de faire ça pour ce week-end bises
hmmmm un dessert 100% gourmand !
humm,
ce doit être un vrai délice !
idée originale
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