Clafoutis tomates et gruyère

Recette tirée du petit livre Soufflés et clafoutis d'Héloïse Martel.

- 3 oeufs

- 40g de farine

- 20cl de lait

- 10cl de crème liquide

- 150g de gruyère râpé

- 20 tomates cerises ou 2 grosses tomates

Préchauffer le four th 6 ou 180°.

Dans un saladier, casser les oeufs. Ajouter la farine, le lait, la crème et le gruyère. Saler et poivrer. Bien mélanger. Verser dans un moule à tarte, déposer par dessus les tomates cerises ou les grosses tomates tranchées. Cuire 30mn.

Comments

[amanvanil]

Je viens de visiter ton blog et tes recettes sont magnifiques et originales bonne continuation biz
Merci pour ton com

[Koryn]

Salut Chris,

J 'étais parti dans l'idée de faire ton clafoutis, mais finalement j'ai fait un gateau, comme tu pourras le voir sur mon blog :-)


Je l'essayerai la prochaine fois..
Ca me tente, parceque ça peut faire office de pizza sans avoir à faire la pate, l'étaler etc..

[plume_d_argent]

Je suis très portée sur le salé, plus que sur le sucré, et là je me régale rien qu'à regarder, Mmmm! Une petite merveille ce clafoutis!
Bises

[laurette82]

oh ça j'adore

miam!!!!!!

[Lénaïc]

c'est simple, c'est beau, c'est léger, j'adore !