Oeuf cocotte en nid de tomate

Par personne :

- 1 tomate

- 1 oeuf

- basilic

Couper le haut de la tomate, saler le fond et la retourner au moins 30mn sur du papier absorbant.

Préchauffer le four th 6 ou 200°.

Dans un plat à gratin huilé, disposer la tomate. Ciseler du basilic frais dans le fond. Casser l'oeuf sans mélanger le blanc et le jaune dans la tomate. Poivrer et saler. Cuire 20mn.

Je remercie mille fois Sourour d'avoir élue mon gratin de chou fleur au Petit Billy, recette de la semaine et Stellla pour ma crème brûlée à la crème de Calisson.

Comments

[Nul en cuisine]

excellente recette et la présentation, j'adore ! super sympa, mes enfants adoreraient et moi aussi d'ailleurs ;)

[mickymath]

huuuuuuuuuuum! ça doit être booon! biises micky

[floflo]

j'aime bien ce genre de recettes simples et délicieuses!

[Hèle Heldé]

Bonjour!

Moi qui suis "fan" d'oeufs cocotte... quelle merveilleuse idée de présentation! Je note tout de suite cette belle idée!
Merci de te visite et de ton gentil commentaire!

[marie]

très belle idée je n'y aurais pas pensé!!