La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

03 mai 2009

Oeufs gratinés au fromage

Photo_10198Pour 2 personnes :

- 3 oeufs

- 1 oignon

- 20g de beurre

- 20g de farine

- 1/4l de lait

-1 cuillère à soupe de crème fraiche

- 60g de fromage râpé

Cuire les oeufs durs. Pendant ce temps, peler et émincer l'oignon. Le faire fondre doucement dans le beurre puis saupoudrer de farine et mélanger. Verser peu à peu le lait et épaissir. Saler et poivrer. Ecaler les oeufs et les couper en deux. Les disposer dans un plat. Ajouter à la sauce à l'oignon, la crème et la moitié du fromage. Napper les oeufs de cette sauce et du reste de fromage. Passer quelques minutes sous le grill.

Je remercie Delphine pour son superbe cadeau qui m'a fait très plaisir. J'ai gagné ce joli porte clé fait main après avoir répondu à une petite devinette sur son blog. Allez y faire un tour, elle est vraiment douée à la fois en cuisine et en couture, elle fait des choses formidables.

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J'ajoute un merci tout spécial à mon papa et mon beau-papa pour nous avoir aidé à déménager, ainsi qu'à ma belle-maman pour avoir gardé mes puces. Vous avez été géniaux....merci !

Posté par marinejulie à 22:41 - Plats - Commentaires [69] - Permalien [#]

Commentaires

  • Un petit coucou pour te souhaite bon courage.
    Bisous

    Posté par karine100705, 03 mai 2009 à 22:44
  • Vous voilà dans un nouveau chez vous......maintenant il reste à ranger; courage le plus dur est fait, Bises

    Posté par Marie-Luz, 04 mai 2009 à 01:18
  • Crémaillère!
    C'est super que vous soyez enfin chez vous
    Jolie recette!
    Bonne semaine
    Bisous

    Posté par cenwen, 04 mai 2009 à 07:00
  • C'est un petit plat tout simple que petits et grands adorent.

    Posté par La Curieuse, 04 mai 2009 à 07:25
  • tu prevois quand ta cremaillère gourmand ? bises et bon courage!

    Posté par Sophie, 04 mai 2009 à 08:00
  • bonne fin d'installation à toi et merci pour cette t'ite recette !!!

    Posté par virginie, 04 mai 2009 à 09:04
  • Hmm c' est trop bon des bon noenoeufs comme sa miam!!

    Posté par payette6202, 04 mai 2009 à 09:08
  • Je ne connaissais pas, bravo pour le porte clé ... Bisous

    Posté par Aude, 04 mai 2009 à 09:20
  • je suis sure que cette recette va plaire à mon fils, qui rêve de ne manger que des oeufs... faut dire qu'il n'est pas très viande,. je crois que je vais lui faire ça mercredi.

    biz

    Posté par pitiboudin, 04 mai 2009 à 09:33
  • hummmm....une recette rapide et efficace...

    bisous

    Posté par Céci, 04 mai 2009 à 09:50
  • Cette recette doit etre bonne.

    Posté par gourmandelise, 04 mai 2009 à 09:52
  • C'est super que vous soyez installés !
    Belle idée de recette pour un soir ;o)

    Posté par Sylvie, 04 mai 2009 à 09:59
  • ça c'est très bien pour un dimanche soir lorsque l'on a pas envie de passer 3h aux fourneaux !! et en plus c'est très bon, je rajouterai même une pointe de noix de muscade !!!

    Posté par Manu, 04 mai 2009 à 10:01
  • sympa les oeufs ça change !!!

    Posté par cricridam, 04 mai 2009 à 10:07
  • Mmm ! Voilà une recette que je connais bien et que toute la famille adore !
    bisous !

    Posté par Minou, 04 mai 2009 à 10:21
  • Super d'étre enfin chez soi !
    Oeuf froage, un régal pour moi et mon mari, mon grand fils n'est pas fou des oeufs...quel dommage !
    Bisous

    Posté par Amelie, 04 mai 2009 à 10:31
  • Cette idée me plaît, contente de te revoir! Bisous!

    Posté par Biscottine, 04 mai 2009 à 11:08
  • Sympa cette recette!! et bon courage pour ce déménagement
    Bises.

    Posté par Sève, 04 mai 2009 à 11:16
  • Je ne pense jamais à en faire...
    Très joli porte-clé.
    Bisous.
    Caro

    Posté par Boudloune, 04 mai 2009 à 11:48
  • Wahou !!!

    Bienvenue dans votre nouveau chez-vous !!!
    Ho ! la,la, les cartons tout ce rangement je suis de tout cœur avec toi !!!!
    mais bien heureuse de te retrouver !!
    bisous

    Posté par tattoofood, 04 mai 2009 à 11:56
  • je n'en fais jamais
    et ça se passe comment dans cette nouvelle demeure ?

    Posté par mounet, 04 mai 2009 à 13:03
  • c'est une belle idée pour donner un peu plus de goût aux oeufs!

    Posté par sam's cook, 04 mai 2009 à 13:16
  • Une assiette simple, mais qui ferait bien mon souper ce soir!!! Bisous

    Posté par Val, 04 mai 2009 à 13:17
  • ça j'adore !!!

    Posté par tallula, 04 mai 2009 à 13:25
  • Que de bonheur d'avoir un chez soi !je te fais de gros bisous...

    Posté par jacre, 04 mai 2009 à 14:27
  • Originale ! J'aime bien cette recette.

    Posté par Mama Gaya, 04 mai 2009 à 14:53
  • Bon, il n'y a pas eu de bléssés lors du déménagement....c le principal
    Cette petite recette est bien engageante, je ne savais pas quoi faire ce soir....je vais donc me l'approprier. Et je vois que je ne suis pas la seule....Merci pour les idées...
    Bisous
    josie

    Posté par josie, 04 mai 2009 à 15:19
  • Une recette rapide et délicieuse.
    Bon amménagement!

    Posté par Delices eyes, 04 mai 2009 à 15:41
  • une recette toute simple come je les aimes!! et tres jolie ton porte clé. bisous

    Posté par fanny, 04 mai 2009 à 16:29
  • C'est une recette parfaite pour se remettre d'un déménagement, non?

    Posté par Croquetteries, 04 mai 2009 à 17:25
  • une recette simple et très bonne et qui marche à tous les coups!!!!!!

    Posté par chrys, 04 mai 2009 à 17:29
  • Une recette facile et efficace, merci pour le partage !!!
    Passe une bonne soirée !

    Posté par Flower63, 04 mai 2009 à 17:48
  • Simple mais efficace ! C'est parfait !

    @+

    Posté par MA, 04 mai 2009 à 18:45
  • hum miammm miammm trop bon
    j'adore ta recette =D
    bisous

    Posté par jeannice, 04 mai 2009 à 18:46
  • une recette simple et rapide dont je ne me lasse pas!

    Posté par cannelle68540, 04 mai 2009 à 18:47
  • sympathique petit plat. Je connais bien dlf, c'est mon amie, elle est même la marraine de mon grand.

    Posté par Cojocano, 04 mai 2009 à 20:32
  • Très sympa ta recette !
    Bisous

    Posté par Eva, 04 mai 2009 à 20:52
  • je fais souvent cette recette, j'ajoute des champignons et des dés de jambon.hmmmmmmmmm!!! j'adore bz patmamy

    Posté par patmamy, 04 mai 2009 à 21:14
  • J'avais encore jamais vue tout comme je n'ai encore jamais gouter ce doit être un vrai délice salé

    Bisous

    Posté par Adeline, 04 mai 2009 à 22:27
  • un p'tit plaisir bien savoureux ton plat!
    un nouveau porte-clé pour un nouveau chez toi! bise et merci du clin d'oeil!

    Posté par dlf, 04 mai 2009 à 22:44
  • sympathique, cette petite recette, surtout avec les oignons qui les accompagnent ..;

    bisous et bonne soirée

    Posté par mariellen, 04 mai 2009 à 23:16
  • Courage pour ton emménagement ! Et merci pour cette recette rapide et savoureuse !

    Bises,

    Miette.

    Posté par Miette, 05 mai 2009 à 08:24
  • Ca change des oeufs tous simples, c'est pas mal le soir avec une salade.

    Posté par sandrine, 05 mai 2009 à 11:52
  • simple et efficace ! toute mon enfance !

    Posté par rauschy, 05 mai 2009 à 13:51
  • Un plat tout simple mais qui promet d'être un régal^^

    Posté par petite etoile, 05 mai 2009 à 15:26
  • Bon courage! Quel travail un déménagement...
    8)

    Posté par Laitea, 05 mai 2009 à 16:16
  • Simple et sûrement bon.ça me tente bien!Bises.

    Posté par sofiboum, 05 mai 2009 à 16:57
  • tout simple et délicieux pour un soir, sympa le nouveau décors :p

    Posté par Manon, 05 mai 2009 à 17:02
  • Une recette facile et rapide mais très bonne avec ce gratin sur le dessus !
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 05 mai 2009 à 17:54
  • Facile et rapide, ya pas mieux!
    Bonne soirée

    Posté par fanny, 05 mai 2009 à 20:05
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