La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

14 juin 2009

Financiers poires - tonka

Photo_10616Pour 20 minis financiers :

- 4 blancs d'oeufs

- 120g de sucre glace

- 80g de beurre fondu

- 30g de farine

- 50g de poudre d'amandes

- 1/2 poire coupée en dés

- 1/2 fève Tonka de Dock des épices

Préchauffer le four th 6 ou 180°.

Dans un saladier, mélanger les blancs d'oeufs, la farine, le sucre glace et la poudre d'amandes. Ajouter le beurre fondu et la fève Tonka râpée, bien mélanger. Verser un peu de pâte dans les moules à minis muffins, déposer un dé de poire et l'enfoncer légèrement. Cuire 20mn.

Pour découvrir des épices rares, de délicieux parfums et de nouveaux condiments, n'hésitez pas à aller visiter lePhoto_013 site Dock des épices. Une boutique en plein coeur du vieux Bordeaux où tout est pensé pour vous proposer une large gamme de produits de qualité. J'ai eu la chance de recevoir des fèves Tonka, du sel au safran et du poivre de Madagascar.

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Posté par marinejulie à 19:34 - Gâteaux et Gourmandises - Commentaires [85] - Permalien [#]

Commentaires

  • Enfin des financiers que l'on a envie de cotoyer de près !! miammmmmmmmm

    Posté par TablesdeCricri, 17 juin 2009 à 01:22
  • il faut absolument que je trouve ces fameuses fèves tonka !!

    Posté par René, 17 juin 2009 à 06:54
  • L'asso poire-tonka doit être vraiment sympa !

    Posté par Elo, 17 juin 2009 à 07:07
  • Mmmm!!! ces petit financier ont l'air bien fondant!!!

    Posté par sana, 17 juin 2009 à 13:10
  • Ils doivent être super bons ces financiers, mais je n'ai jamais utilisé de fèves Tonka. A tester alors. bonne soirée

    Posté par Aurélie, 17 juin 2009 à 16:41
  • Huuuum!

    Posté par polinette, 17 juin 2009 à 16:45
  • deuxième recette avec de la fève tonka qui me fait de l'œil il va falloir que j'en trouve!

    Posté par esom, 17 juin 2009 à 18:43
  • ça ressemble à quoi niveau gout la fêve tonka? je suis curieuse, mais avant de me démener pour en trouver, je me pose des questions.......c'est vrai que tes financiers ont l'air parfaits.

    Posté par pitiboudin, 17 juin 2009 à 18:58
  • Oh que ça a l'air bon !!

    Posté par Marie Charrier, 17 juin 2009 à 19:21
  • Et super sympa la nouvelle déco !
    Bises

    Posté par Marie Charrier, 17 juin 2009 à 19:22
  • je viens de les faire ils s

    Posté par patmamy, 17 juin 2009 à 19:41
  • sont merveilleux recettes demain avec lien bz patmamy

    Posté par patmamy, 17 juin 2009 à 19:42
  • excellents ces petits moelleux!bises

    Posté par ana, 17 juin 2009 à 20:41
  • J'adore les financiers et les tiens sont super aux parfums délicieux.
    Bisous

    Posté par Amelie, 17 juin 2009 à 22:24
  • Huuuummmm, voilà des financiers bien gourmands!!!

    Posté par Pauline, 17 juin 2009 à 22:42
  • Comment résister à çà??? vraiment j'en aurai bien voulu une part!! miammm

    Posté par yasminou, 17 juin 2009 à 22:48
  • Super et en plus à la fève de Tonka bravo pour ces superbes financiers !

    Posté par sabi68, 17 juin 2009 à 23:12
  • ohhh que ça doit être bon pour mon petit déj de ce matin

    Posté par isabelle_35, 18 juin 2009 à 06:19
  • une bien jolie recette !!!
    bz

    Posté par Stellla, 18 juin 2009 à 06:42
  • Ils ont l'air délicieux !! Bisous

    Posté par Aude, 18 juin 2009 à 08:28
  • Moi qui les adore, il faudra que j'essaie ta recette! Bisous

    Posté par Val, 18 juin 2009 à 13:36
  • miam avec la fêve de tonka ça doit être bien parfumé

    Posté par asmaa, 18 juin 2009 à 15:58
  • Trop bon tes financiers!

    Posté par sofiboum, 18 juin 2009 à 20:35
  • Toujours pas goûté de fève tonka, argggg

    Posté par valka, 18 juin 2009 à 21:12
  • financiers

    Je vous remercie pour la bonne recette Financiers française. Cheryl, la Tasmanie en Australie
    yo et de remercier pour la traduction de Google

    Posté par Cheryl, 20 juin 2009 à 07:54
  • Muuuuuuuum quelle gourmandise!!!Miam.
    Bisous.
    Caro

    Posté par Boudloune, 20 juin 2009 à 17:02
  • Mmmmhhhh !!! ils ont l'air délicieux !

    Posté par mietteserviettes, 20 juin 2009 à 20:29
  • Ils ont l'air tout moelleux ces petits financiers joli recette

    Posté par Flodelices, 20 juin 2009 à 20:32
  • je ne connais pas du tout la feve de tonka, j'aimerai bien savoir quel goût sa a.

    Posté par sabrin3, 20 juin 2009 à 21:57
  • encore une très belle recette, je viens de recevoir mon premier prix que je te descerne!
    merci encore pour tes visites.

    Posté par lorijade, 21 juin 2009 à 07:36
  • appétissant tes financiers

    Posté par chefvalou, 22 juin 2009 à 21:17
  • Voilà une nouvelle recette de financiers à tester !!!

    Posté par Stéphanie, 23 juin 2009 à 09:39
  • Ohlalal à tomber par terre c'est sur!

    Posté par Eol, 23 juin 2009 à 23:17
  • supers jolis!!

    Posté par koryn, 03 juillet 2009 à 10:31
  • très appétissants ces petits financiers. AH cette fève tonka, j'en voit partout mais je ne sais pas quel gout ça a =(, il va falloir que je cherche ça (dans une épicerie fine j'espère trouver).

    Posté par claudia, 26 août 2009 à 09:01
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