La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

14 juin 2009

Financiers poires - tonka

Photo_10616Pour 20 minis financiers :

- 4 blancs d'oeufs

- 120g de sucre glace

- 80g de beurre fondu

- 30g de farine

- 50g de poudre d'amandes

- 1/2 poire coupée en dés

- 1/2 fève Tonka de Dock des épices

Préchauffer le four th 6 ou 180°.

Dans un saladier, mélanger les blancs d'oeufs, la farine, le sucre glace et la poudre d'amandes. Ajouter le beurre fondu et la fève Tonka râpée, bien mélanger. Verser un peu de pâte dans les moules à minis muffins, déposer un dé de poire et l'enfoncer légèrement. Cuire 20mn.

Pour découvrir des épices rares, de délicieux parfums et de nouveaux condiments, n'hésitez pas à aller visiter lePhoto_013 site Dock des épices. Une boutique en plein coeur du vieux Bordeaux où tout est pensé pour vous proposer une large gamme de produits de qualité. J'ai eu la chance de recevoir des fèves Tonka, du sel au safran et du poivre de Madagascar.

Logo_DOCK_adresse_1

Posté par marinejulie à 19:34 - Gâteaux et Gourmandises - Commentaires [85] - Permalien [#]

Commentaires

  • Hummm...une excellente gourmandise.
    (dans la soirée, je t'envoie un mail)
    Bisous

    Posté par karine100705, 14 juin 2009 à 19:40
  • Ahhh la magie de la fève tonka !!! tes financiers n'ont pas dû rester longtemps sur la table

    Posté par Cricridam, 14 juin 2009 à 19:41
  • Je suis sûr qu'il n'en reste plus et c'est bien dommage, car ils me donnent bien envie!!!!

    Posté par titelouloutte, 14 juin 2009 à 19:51
  • mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmerci

    Posté par touria, 14 juin 2009 à 20:11
  • un duo de parfu que j'aime beaucoup...

    Posté par clemence, 14 juin 2009 à 20:22
  • euh.. de parfums !

    Posté par clemence, 14 juin 2009 à 20:23
  • hum, c'est tjr un regala les finincier!!!!

    Posté par sandrine, 14 juin 2009 à 20:27
  • poire tonka c'est une très bonne alliance !!

    Posté par Manu, 14 juin 2009 à 20:42
  • Un duo parfait ! Céline

    Posté par c_lynhoch, 14 juin 2009 à 20:43
  • ouiiiiiiiiii avec la fève tonka ... ça ne peut être que bon..
    bizzzzz

    Posté par Yolande, 14 juin 2009 à 21:34
  • Ils ont l'air irrésistibles ces financiers!!

    Posté par Sarah-Lou, 14 juin 2009 à 22:00
  • ah ta recette me tente bien

    Posté par isa, 14 juin 2009 à 22:05
  • ils son bien beaux tes financiers!! je ne connais pas le goue de la fève tonka, mais je vais chez G.Detout dans 3 semaine, je vais voir si j'en trouve et je mes ta recette de coté. Bisous et bonne soirée.

    Posté par fanny, 14 juin 2009 à 22:49
  • tes financiers sont irrésistibles et bordeaux n'est qu'à 1h30 de chez moi, à l'occasion j'irais y faire un tour, merci pour les infos
    bonne soirée

    Posté par chrys, 14 juin 2009 à 23:30
  • ça doit etre terrible la poire et tonka, humm!

    Posté par dlf, 15 juin 2009 à 00:23
  • hummm,ils sont parfait!

    Posté par melanie, 15 juin 2009 à 08:01
  • Hum pour un super gouter, parfait !!!

    Posté par betty, 15 juin 2009 à 08:58
  • Humm belle idée d'association ça doit être terriblemen bon! Bon Lundi

    Posté par Missfa, 15 juin 2009 à 09:03
  • humm je t'en prends un pour le dessert et un pour le goutter !!!!

    Posté par virginie, 15 juin 2009 à 10:04
  • j'aime beaucoup les saveurs originales de tes financiers.

    Posté par fatya, 15 juin 2009 à 10:20
  • Ah les financiers... Très belle déclinaison que tu nous proposes !

    Posté par Aud39, 15 juin 2009 à 10:32
  • Ils sont très beaux ces financiers et ont l'air délicieux. Merci pour le partage.
    Bisous.

    Posté par Zohra, 15 juin 2009 à 11:24
  • miam miam....moi aussi j'en ai fait mais à la noix de coco....la prochaine fois je ferais comme toi, avec un blanc d'oeuf en plus car ils m'ont l'air bien léger

    bisous

    Posté par Céci, 15 juin 2009 à 11:44
  • oh j'apprécie la forme de tes financiers, trop bons avec la tonka en plus

    Posté par sam's cook, 15 juin 2009 à 12:52
  • Une petite gourmandise bien délicieuse !
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 15 juin 2009 à 13:28
  • super bon, ça y est j'ai eu aussi de la fève tonka, je vais pouvoir l'utiliser...bises et bonne journée

    Posté par jacre, 15 juin 2009 à 14:52
  • le duo parfait!!!

    Posté par Pupuce, 15 juin 2009 à 16:10
  • les financiers ... c'est toujours un tel délice et en plus avec une pointe de fève tonka impossible de résister ...

    Posté par nanoud, 15 juin 2009 à 16:12
  • Au bon petit goût de fève tonka, ils doivent être délicieux ces financiers!

    Posté par cathy, 15 juin 2009 à 17:22
  • j'emporte cette recette j'ai justemant 4 blcs je te tiens au courant bz patmamy

    Posté par patmamy, 15 juin 2009 à 17:30
  • ça tombe bien, j'ai de la fève tonka, c'est une très belle recette concoctée là!
    8)

    Posté par Laitea, 15 juin 2009 à 17:58
  • Bravo pour ton partenariat et tes financiers super^^

    Posté par petite etoile, 15 juin 2009 à 19:00
  • Rhaaaaaaaaaa !!! je ne connais toujours pas la fève de Tonka !!!! Pourtant Dieu sait que j'en ai envie !!!
    J'oublie tout le temps !!!
    belle nuit
    Bizouxxxxxxxxxxx
    Jeannelou

    Posté par Jeannelou, 15 juin 2009 à 21:55
  • Je ne connais pas la fève tonka, il faudra que je teste.

    Posté par coco28, 15 juin 2009 à 22:04
  • J'aimerai bien en manger un un, je peux!!!
    Bisous

    Posté par fanny, 16 juin 2009 à 10:11
  • Une seule envie c'est t'en piquer un!!!!! bisous

    Posté par amal, 16 juin 2009 à 10:18
  • Pas de fève tonka chez moi, pourtant je ne demanderais qu'à y goûter! Belle gourmandise!

    Posté par petitsplatsnath, 16 juin 2009 à 12:33
  • Rigolote comme tout ta nouvelle bannière!!

    Posté par petitsplatsnath, 16 juin 2009 à 12:35
  • Ils doivent être très bons!

    Posté par Biscottine, 16 juin 2009 à 13:12
  • ils sont mimis comme tout ces p'tits financiers et semblent si légers !!! la poive et la saveur tonka: ça doit être parfait !

    Posté par gaelle, 16 juin 2009 à 14:15
  • poire et tonka c'est trop bon, j'en avais fait une brioche moi!

    Posté par cannelle68540, 16 juin 2009 à 20:06
  • Ils semblent délicieux !!

    Posté par angelu, 16 juin 2009 à 20:34
  • Sympa la poire et la fève tonka !

    Posté par Lénaïc, 16 juin 2009 à 20:46
  • J'aime beaucoup les financiers c'est super moelleux, absolument délicieux!! Les tiens ont l'air très bons!

    Posté par gourmandelise, 16 juin 2009 à 22:08
  • très sympa tes financiers ! ca me plait beaucoup !
    bises

    Posté par céline, 16 juin 2009 à 22:20
  • Il faut que je trouve cette précieuse fève...

    Posté par Flo, 16 juin 2009 à 22:24
  • Hummm...amandes-poire-fève tonka: quelle association!! ça doit être un délice!

    Posté par Cel, 16 juin 2009 à 22:49
  • Ça doit être un pur délice !!!

    Posté par Flower63, 16 juin 2009 à 23:22
  • çà m'a l'air délicieux....hummm!

    Posté par ansophil, 16 juin 2009 à 23:28
  • Hummm ... comme tes petits gâteaux ont l'air bons !

    Posté par La Fée Réglisse, 17 juin 2009 à 00:37
1  2    Dernier »

Poster un commentaire