La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

30 juin 2009

Salade d'oranges à la cannelle

Pour 2 personnes : - 4 oranges - 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger - 1/2 cuillère à café de cannelle - 1 cuillère à café d'écorces d'orange en poudre d'Arcadie - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - de la menthe Peler les oranges en enlevant la peau blanche. Les couper à la mandoline d'une épaisseur de 1.5mm. Dans un bol, mélanger l'eau de fleur d'oranger, la cannelle, l'écorce d'orange et le sucre. Bien remuer. Poser les rondelles d'oranges dans un plat, verser le bol par dessus et saupoudrer d'un... [Lire la suite]
Posté par marinejulie à 19:29 - - Commentaires [70] - Permalien [#]