750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
La cuisine de Chris
30 juin 2009

Salade d'oranges à la cannelle

Salade d'oranges à la cannelle
Pour 2 personnes : - 4 oranges - 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger - 1/2 cuillère à café de cannelle - 1 cuillère à café d'écorces d'orange en poudre d'Arcadie - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - de la menthe Peler les oranges en enlevant...
27 juin 2009

Panna Cotta à la crème de marrons

Panna Cotta à la crème de marrons
Recette tirée du blog de Carole et ses mitrons : Pour 6 verrines : - 25cl de lait - 25cl de crème liquide - 2 grosses cuillères à soupe de crème de marrons - 1 sachet de sucre vanillé - 2g d'agar-agar Dans une casserole, faire chauffer le lait, la crème,...
21 juin 2009

Le Géométrie

Le Géométrie
Recette tirée du blog d'Eryn, gâteau préparé dans un moule de 23cm de diamètre et monté dans un cercle de 22cm. La base praliné : - 2 oeufs - 150g de pralin - 75g de sucre - 1 pincée de bicarbonate Le bavarois chocolat : - 25cl de lait - 20cl de crème...
18 juin 2009

Magret de canard sauce au poivre de Madagascar

Magret de canard sauce au poivre de Madagascar
Pour 2 personnes : - 1 magret de canard - 10cl de crème liquide - 10cl de fond de veau - 1/2 cuillère à café de poivre de Madagascar de Dock des épices écrasé - 1 cuillère à café de maïzena diluée dans un fond de crème Dans une casserole, faire suer le...
14 juin 2009

Financiers poires - tonka

Financiers poires - tonka
Pour 20 minis financiers : - 4 blancs d'oeufs - 120g de sucre glace - 80g de beurre fondu - 30g de farine - 50g de poudre d'amandes - 1/2 poire coupée en dés - 1/2 fève Tonka de Dock des épices Préchauffer le four th 6 ou 180°. Dans un saladier, mélanger...
11 juin 2009

Smoothie framboises - banane

Smoothie framboises - banane
Pour un grand verre : - 1 banane - 1 grosse poignée de framboises - 1 yaourt nature - 1/3 de fève Tonka de Dock des épices Mettre tous les ingrédients dans le blender et mixer. Garder au frais. Je remercie Rue du commerce pour l'envoi de ce blender très...
8 juin 2009

Tarte choco-poires

Tarte choco-poires
Recette tirée du blog de Mirliton : - 1 pâte feuilletée - 2 oeufs - 4 cuillères à soupe de maïzena - 150g de sucre - 65g de crème liquide - 1 boite 4/4 de poires au sirop - 200g de chocolat noir - 15cl de lait - 15cl de crème liquide - 3 jaunes d'oeufs...
5 juin 2009

Compote de pommes au Noisettin

Compote de pommes au Noisettin
- 4 pommes - 1 cuillère à soupe de jus d'orange - 1 cuillère à café de Noisettin de Noisettines du Médoc Couper les pommes en dés et les mettre à réduire dans une casserole. Lorsqu'ils sont assez cuits, ajouter le jus d'orange et le Noisettin.
2 juin 2009

Cake marbré à l'olivade vert-amande

Cake marbré à l'olivade vert-amande
- 250g de farine - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 15cl de lait - 10cl d'huile - 50g d'olivade vert-amande Mézé House Préchauffer le four th 6 ou 180°. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Faire un puits et y verser les oeufs, du sel et du...
La cuisine de Chris
La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises
Voir le profil de marinejulie sur le portail Canalblog

Albums Photos
Archives