03 juillet 2009
Gâteau fondant au chocolat et aux noisettes
Recette tirée du blog de Karine que j'ai légèrement modifiée :
- 4 oeufs
- 125g de chocolat noir
- 2 cuillères à soupe de lait
- 10cl de crème liquide
- 1 cuillère à soupe de farine
- 50g de poudre de noisettes
- 125g de sucre en poudre blond
Pour le glaçage :
- 100g de chocolat noir
- 10cl de crème liquide
Préchauffer le four th 6 ou 180°.
Faire fondre le chocolat avec le lait et la crème. Une fois fondu, y ajouter les jaunes d'oeufs un à un, la farine et la poudre de noisettes. Bien mélanger.
Battre les blancs en neige en incorporant progressivement le sucre blond. Ajouter ce mélange au chocolat délicatement. Beurrer et fariner un moule de 20cm de diamètre et y verser la préparation. Cuire 30mn. A la sortie du four, démouler et laisser refroidir.
Préparer le glaçage : faire fondre le chocolat et la crème. Verser sur le gâteau.
J'en profite pour vous dire que Karine organise un concours sur le thème "l'huile d'olive dans tous ses états". Alors n'hésitez pas à participer, il y a de très beaux cadeaux à la clé. Envoyez vite vos recettes à l'huile d'olive qu'elles soient sucrées ou salées jusqu'au 31 juillet. Bonne chance à tous.
Commentaires
très gourmand ce gâteau ! tu m'en laisse une part ?
chocolat noisette ça doit être super bon
ça c'est pas très diététhque pour le bikini mais bon ..tant pis c'est trop bon !
Je t'en prendrais bien une part pour le dessert :d
bisous
tu me donne l'eau à la bouche en voyant tout ce chocolat couler,hummmm!!!
miammmm..
bisous et bon week-end
Il est vraiment trop trop beau. J'aime beaucoup les petites étoiles.
Merci d'avoir parlé du concours.
Bisous
voilà qui ne ferait pas bon ménage avec mon régime... quoique, me connaissant, celui ci ne vas pas durer longtemps ! lol
Il est superbe.Bravo.
Bisous.
Caro
j'aime ton gateau chocolat, je le note et on se régalera!
du chocolat .......des noisettes qu il doit etre bon
super ton gateau il donne envie!
ton gateau est vraiment superbe !bravo j'en prendrais bien une grosse part!
Miam miam ,ca me donne l'eau a la bouche et je prendrais bien une part.Il est super ce gateau au chocolat et noisette.Bisous
très joli ce gâteau...comme toi j'aime la déco des étoiles en sucre...ou version rose et blanc en cœur! douce soirée
ton gâteau est bien beau !!!!
il va falloir que je pense à me fournir dans un joli moule !!!
Hmm j' aime trop le chocolat!! *La ton dessert me tente bien!!
joli dessert! Comment fais tu pour faire encore cuire des choses au four! je mange cru depuis 3 jours il fait trop chaud!!!
super ton fondant, il me donne l'eau à la bouche, il est super beau!
Un magnifique gateau !!!! Bisous
un gâteau comme je les aime!!
Huuuummmmm, du chocolat...
c'est certainement trop tard pour en avoir une part !!
un petit gâteau léger et gourmand !
Surement un régal ce fondant!
Quelle gourmandise avec ce chocolat coulant...
Bonne journée
encore une merveille étoilée bz patmamy
il a l'air excellent, avec ce chocolat qui coule ...!
le mélange chocolat/poudre de noisettes doit être trop bon
Très belle recette de gâteau !
Bisous
un gâteau simple mais sublimé par ce glaçage et ces étoiles, vraiment beau
je prendrais bien une part de ce gâteau...bises et bonne journée
Sublime, ton gâteau mefait de l'oeil!!!!
un vrai anti depresseur naturel ce gateau
C'est un vrai régal pour les yeux ce gâteau! Bisous
Il donne très envie !!
quelle jolie présentation!
Noisettes et chocolat,c'est parfait!
Magnifique !! Avec tout ce chocolat...
il devait être bon et pour ne rien gacher il n'est pas trop lourd
bon we
Bon il est tard et il ne doit plus rien rester, tant pis pour moi mais il devait être très bon!!!
so fondant
grrrrrrrr! tentatrice!!! qu'il a l'air bon ce gateau... et en plus pas de beurre! c'est trop, je vais en faire un tout de suite!
de quoi fondre de plaisir avec ce gâteau! j'adore cette association de chocolat et de noisettes!
Chocolat noisettes ça doit être super bon, mais peut-être pas pour la ligne ! On peut faire des exceptions de temps en temps. Bisous et bon dimanche.
J'aime beaucoup le detail des petites etoiles sur le glacage, ca lui donne un look original!
Je craque pour ton fondant !
oh ce gateau...un régal, j'aime beaucou la déco
il est très très beau, il a l'air fondant...je vais le tenter!
il est superbe ;-)
Hummm chocolat et noisettes, j'adore!!!
Bises.
Humm, je fond pour ton gateau !!
une tuerie
il a l'air délicieux !
bisous
Il est bien beau et très gourmand ton gâteau !
Bisous, Doria
miam quelle petite gourmandise
tu as du te régaler =D
gros bisous
Oh qu'il est beau et j'adore ces saveurs !
* * Bises
PS :
Rappel ( message multiple ):
J'organise un concours sur mon blog avec cadeaux à gagner , toutes les infos ici : http://quidortdine.over-blog.com/article-33234290.html
Choco noisettes !! Miammmmm !
Quelle recette! Magnifique ton gâteau.
:)
Chocolat et noisettes ça doit être terrible !!! :)
J'aime ton gateau chocolat avec des noisettes,ca doit etre tres bon et belle presentation. Je prend note .Bisous
J'adore et ces petites étoiles sur le glaçage, à croquer!!
un gateau au chocolat + une sauce au chocolat, la tu me prends par les sentiments ^^
miam! un gateau bien gourmand!=p
hummmm ton gateau à l'air super bon !!!!
bon et joli... j'aime beaucoup les petites étoiles.
Bizzzz
un beau et bon gâteau que tu nous as fais là, bravo
Comme il est beau! Et sûrement terriblement bon, choco-noisette!
8:o)
Hum choco noisettes que du bonheur !
huum! j'en veux bien un morceau! biises micky
humm, superbe!
un gâteau bien gourmand
mes enfants adoreraient ton gâteau !!
bz
Un beau et bon gâteau qui mérite d'être testé, bravo !!!
Oh quel joli gâteau et le mariage du chocolat et de la noisette, j'adore!
Très joli gâteau qui a dû être délicieux! Miam miam!!
Magnifique ce gâteau !!!
Miam çà me donne très très envie!!
Coucou chris encore une fois belle recette ;)
J'ai une petite question ^^' Comment fais tu pour mettre des images pour tes catégories de recette.
Merci !
Bonne soirée.
OOOH, je craque, il a l'air si terrible, en plus en ce moment j'ai de folles envies de chocolat....pas bien ! Bonne soirée.
Hop! Dans mes favoris!!!
il a l'air vraiment délicieux ce gâteau !
Magnifique ce glaçage !
comme il est beau !!!!!!!!!
Succulentes recettes, magnifiques photos. Je suis enchantée de découvrir votre blog. Mes papilles en frémissent de plaisir. A très bientôt
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