La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

08 juillet 2009

Moelleux au cacao et framboises

Pour 2 moelleux individuels de 7,5cm de diamètre : - 1 jaune d'oeuf - 1 oeuf - 40g de beurre fondu refroidi - 10g de cacao non sucré - 60g de farine - 50g de sucre - 1/3 de cuillère à café de levure chimique - 80g de framboises Préchauffer le four th 6 ou 180°. Dans un saladier, mélanger la farine, la cacao et la levure. Dans un autre saladier, battre le jaune d'oeuf, l'oeuf et le sucre jusqu'à ce que l'appareil blanchisse. Y ajouter le mélange de farine ainsi que le beurre. Bien mélanger. Verser la... [Lire la suite]
Posté par marinejulie à 21:46 - - Commentaires [95] - Permalien [#]