Financiers citron et pavot

Pour 20 minis financiers :

- 4 blancs d'oeufs

- 50g de beurre fondu

- 30g de farine

- 120g de sucre glace

- 50g de poudre d'amandes Maitre Prunille

- le jus et le zeste d'1/2 citron

- 2 cuillères à café de graines de pavot

Préchauffer le four th 6 ou 180°.

Dans un saladier, mélanger les blancs d'oeufs, la farine, le sucre glace et la poudre d'amandes. Ajouter le beurre fondu puis le zeste et le jus de citron. Bien mélanger, verser dans des moules à minis muffins. Cuire 20mn.

17 ans d'amour avec mon mari.....je fais de gros bisous à mon chéri et le remercie pour toutes ces années passées auprès de lui.

Comments

[lamu]

des saveurs que j'adore !!!

[jacqueline]

sa a l'air déliceux ses a faire
Et bonne anniversaire a vous deux et encore plein de bonheur pour les année avenir bisous

[Flo]

Je connais le cake au citron et pavot qui est excellent, ces financiers ne peuvent que me séduire.

[pitiboudin]

tiens, c'est marrant j'ai fait des muffins citron pavot avec les enfants pour le gouter (pas encore publié). Citron pavot en financier, j'essayerais, ça doit être très sympa. au fait, j'ai fait ton tatin tomate-mozza avec une pâte à pizza dessus et j'ai rajouter des poivrons confits, du basilic et des tomates séchées: j'ai adoré! merci.

[Pascaline]

Je t'en chipe un pour accompagner mon café!