16 novembre 2009
Chocolat chaud
- 50g de chocolat noir
- 1/4l de lait
- 1 cuillère à café de cacao non sucré (facultatif)
- 1 cuillère à café de sucre
Faire fondre le chocolat dans un fond de lait au bain-marie. Une fois fondu, bien remuer.
Parallèlement, faire chauffer le lait avec le sucre en remuant bien. Y ajouter le chocolat fondu et mélanger sans cesse quelques minutes. Verser le chocolat dans des verres et saupoudrer de cacao selon les goûts.
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