Tarte au fromage blanc

Recette tirée du blog de Charmela :

- 1 pâte sablée ou feuilletée

- 500g de fromage blanc

- 150g de sucre

- 3 oeufs

- 1 sachet de sucre vanillé

- 40g de maïzena

- le zeste et le jus d'1 citron

Préchauffer le four th 6 ou 180°.

Dans un saladier, battre les sucres et les jaunes d'oeufs. Puis ajouter le fromage blanc et la maïzena. Parallèlement, battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Les ajouter délicatement au mélange précédent. Incorporer le zeste et le jus du citron et mélanger doucement. Déposer le fond de tarte dans le moule. Le piquer.

Verser l'appareil sur le fond de tarte et cuire 40mn.

Comments

[sabrina]

Hummmmmm j'adore cette tarte et la tienne à l'air terrible miam ! bisous !

[Lili Végétatout]

J'adore les tartes et gâteaux au fromage blanc ! Avec une pâte maison, ça doit être encore plus miam.

[Carine]

Une recette très tentante ! Bises, bonne soirée.

[ratiba]

magnique et sublime bisousssss

[jacre]

très bonne cette tarte...bises