La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

11 décembre 2009

Tarte au fromage blanc

Photo_11364Recette tirée du blog de Charmela :

- 1 pâte sablée ou feuilletée

- 500g de fromage blanc

- 150g de sucre

- 3 oeufs

- 1 sachet de sucre vanillé

- 40g de maïzena

- le zeste et le jus d'1 citron

Préchauffer le four th 6 ou 180°.

Dans un saladier, battre les sucres et les jaunes d'oeufs. Puis ajouter le fromage blanc et la maïzena. Parallèlement, battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Les ajouter délicatement au mélange précédent. Incorporer le zeste et le jus du citron et mélanger doucement. Déposer le fond de tarte dans le moule. Le piquer.

Verser l'appareil sur le fond de tarte et cuire 40mn.

Posté par marinejulie à 20:53 - Tartes et Clafoutis - Commentaires [50] - Permalien [#]

Commentaires

  • ça c'est super bon!

    Posté par AurelieW, 11 décembre 2009 à 20:56
  • comme je suis la deuxième , j'ose imaginer qu'il me reste une bien belle et bonne part

    Posté par mounet, 11 décembre 2009 à 20:59
  • Elle est belle et lègère...il n'en reste plus je pense!!!
    Dommage

    Posté par titelouloutte, 11 décembre 2009 à 21:03
  • Hummm..j'ai très envie de tester!!

    Posté par Cel, 11 décembre 2009 à 21:10
  • miam un de mes dessert favoris, tiens je vais en faire une demain: merci ;o)
    bisou
    sag

    Posté par sagweste, 11 décembre 2009 à 21:12
  • très réussit bravo ...
    bisous et bon week end

    Posté par jeannice, 11 décembre 2009 à 21:14
  • Coucou les filles ,
    Voila une de mes tartes préférées , quand m'en cuisez-vous une ?
    Amitiés de Liège ,
    Roland

    Posté par Roland, 11 décembre 2009 à 21:16
  • Hummmmmmmm !! J'adore !!! Ca fait longtemps que je n'en ai pas fait !!! Merci de nous remotiver les papilles !!! Bisous bisous !!!

    Posté par Magloo, 11 décembre 2009 à 22:00
  • Trop bon ça !
    Bisous

    Posté par Eva, 11 décembre 2009 à 22:10
  • j'adore ça d'ailleurs j'en fait régulièrement

    Posté par cojocano, 11 décembre 2009 à 22:20
  • miam miam, mes enfants l'adore avec un coulis de fruit par dessus !

    Posté par Manu, 11 décembre 2009 à 23:11
  • ça ressemble beaucoup à un gâteau corse !
    le fiadone !

    Posté par tattoo, 11 décembre 2009 à 23:13
  • c'est très très bon!!!!!!

    Posté par chrys, 11 décembre 2009 à 23:25
  • pour le petit déj, ca doit pas etre mauvais !!!!!

    Posté par virginie, 12 décembre 2009 à 06:59
  • elle quel belle tarte!

    Posté par sandrine, 12 décembre 2009 à 07:12
  • ta tarte a l'air légère je suppose qu'il n'en reste plus
    bonne journée biz

    Posté par Natt, 12 décembre 2009 à 08:13
  • j'adore c'est trop bon !
    mon dessert préféré avec le flan patissier !

    Posté par cindy, 12 décembre 2009 à 11:09
  • j'en ai déjà fait une à peu près identique, j'avais bien aimé

    Posté par sam, 12 décembre 2009 à 11:30
  • Je n'ai jamais essayé. ça doit être très bon.

    Posté par Aurélie, 12 décembre 2009 à 12:00
  • avec un trait de chocolat noir ca doit etre le paradis

    Posté par jess, 12 décembre 2009 à 13:40
  • La tarte au fromage blanc est une tarte bien délicieuse qui plait beaucoup à la maison.
    Pour les petits gâteaux, il ne faut pas d'oeufs. Ils sont blancs avec tout le pourtour doré. Puis on met du sucre glace pour accentuer la blancheur et faire resortir le tour du petit gâteau. Sur le livre, ils sont encore plus blancs que les miens.
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 12 décembre 2009 à 15:28
  • je n'ai jamais gouté ... a tester !

    Posté par neige, 12 décembre 2009 à 16:39
  • J'ai plusieurs fois eu envie d'essayer mais je ne suis pas encore passée à l'action, quel dommage !

    Posté par Flo, 12 décembre 2009 à 18:07
  • j'en ai fait une il y a peu avec des prunesla tienne est très belle baz patmamy

    Posté par patmamy, 12 décembre 2009 à 19:11
  • une tarte que je fais souvent, car vraiment délicieuse et simple à réaliser. bise

    Posté par ann ju, 13 décembre 2009 à 07:37
  • j'en raffole quand elle est haute et aérienne!

    Posté par cannelle68540, 13 décembre 2009 à 11:05
  • Hummmmmmmmmmmm

    Elle a l'air légère et délicieuse, ça donne bien envie !

    Posté par mapopoteamoi, 13 décembre 2009 à 11:30
  • Elle a l'air toute légère cette tarte, une recette qui fait du bien avant d'attaquer les gros repas de fin d'année )

    Posté par Catherine, 13 décembre 2009 à 11:39
  • J'adore les tartes au fromage blanc mais après en avoir testé plusieurs la recette que je préfére, c'est celle avec le sachet de "pudding chantilly" .
    Bises

    Posté par lydian, 13 décembre 2009 à 14:23
  • J'adore toutes les pâtisseries au fromage blanc ! Ta tarte est bien jolie !
    Bises et bonne soirée
    Hélène

    Posté par Hélène (Cannes), 13 décembre 2009 à 21:25
  • très belle ta tarte!

    Posté par petitegentiane25, 13 décembre 2009 à 23:44
  • toujours très bon et apprécié

    Posté par nanoud, 14 décembre 2009 à 09:24
  • Bonjour Chris,
    Quelle belle tarte fromage blanc. Je n'en n'ai encore jamais fait. Voici une belle occasion, la tienne sembe si légère.
    Bises- Bonne journée,
    Patricia - La Table de Pénélope

    Posté par Diane-plop, 14 décembre 2009 à 12:02
  • Depuis le temps que je veux tester !! Je n'y pense jamais quand je fais un dessert et pourtant ca a l'air délicieux !

    Posté par Aud39, 14 décembre 2009 à 13:52
  • Moi aussi c'est un dessert que je veux tenter depuis longtemps, mais je n'ai jamais de fromage blanc quand il faut...

    Posté par La fourmi, 14 décembre 2009 à 14:30
  • J'aime beaucoup cette tarte aéré et fraiche.

    Posté par gourmandelise, 14 décembre 2009 à 14:50
  • Mmmm ! Il a l'air bon ! En fait en Suisse je ne crois pas que l'on trouve du fromage blanc ! Ou sous un autre nom peut être !
    Bisous !

    Posté par Minou, 14 décembre 2009 à 18:22
  • J'adore ça ! avec un coulis de fruits rouge ou de caramel c'est un régal !

    ** bises

    Posté par chouya, 14 décembre 2009 à 19:51
  • miam maim

    Posté par chefvalou, 14 décembre 2009 à 20:56
  • J'adore la tarte au fromage blanc!

    Posté par Palaisdeslys, 15 décembre 2009 à 09:12
  • C'est juste excellent la tarte au fromage blanc !

    Posté par betty, 15 décembre 2009 à 09:52
  • Un petit moment de nostalgie pour moi !!...il ressemble beaucoup à celui que préparait ma mémé quand j'étais enfant !!

    Posté par gg ab, 15 décembre 2009 à 21:05
  • sa texture doit être parfaite, à tester.
    La photo donne envie

    Posté par didoumiam, 16 décembre 2009 à 17:47
  • Hummm j'adore ça !!!!

    Posté par Maiwenn, 16 décembre 2009 à 18:00
  • Je n'ai encore jamais testé ce genre de tarte! A essayer!!

    Posté par payette6202, 17 décembre 2009 à 09:22
  • très bonne cette tarte...bises

    Posté par jacre, 17 décembre 2009 à 21:36
  • magnique et sublime bisousssss

    Posté par ratiba, 18 décembre 2009 à 21:00
  • Une recette très tentante ! Bises, bonne soirée.

    Posté par Carine, 18 décembre 2009 à 21:10
  • J'adore les tartes et gâteaux au fromage blanc ! Avec une pâte maison, ça doit être encore plus miam.

    Posté par Lili Végétatout, 18 décembre 2009 à 22:02
  • Hummmmmm j'adore cette tarte et la tienne à l'air terrible miam ! bisous !

    Posté par sabrina, 20 décembre 2009 à 09:16

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