La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

11 mars 2010

Tarte noix de coco et chocolat

Photo_11902- 1 pâte feuilletée

- 80g de sucre

- 2 oeufs

- 80g de farine

- 100g de noix de coco râpée

- 20cl de crème liquide

- 100g de chocolat noir

Préchauffer le four th 6 ou 180°.

Etaler la pâte dans un moule et la piquer. Cuire à blanc 10mn.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine puis 10cl de crème liquide.
Incorporer la noix de coco râpée et bien mélanger.
Verser sur le fond de tarte précuit et cuire 25mn.

Parallèlement, faire chauffer le reste de crème liquide et hors du feu, ajouter le chocolat noir en morceaux. Remuer pour homogénéiser.
Verser la ganache sur la tarte refroidie.

Posté par marinejulie à 21:58 - Tartes et Clafoutis - Commentaires [93] - Permalien [#]

Commentaires

  • ça m'a l'air trop bon cette tarte!!!

    Posté par dlf, 11 mars 2010 à 22:04
  • Hum j'adore ce mélange coco / choco

    Posté par titelouloutte, 11 mars 2010 à 22:05
  • hum ! elle me plait bien cette tarte des îles !

    Posté par tattoo, 11 mars 2010 à 22:10
  • hummm merci ça je vais tester merci

    Posté par laurco, 11 mars 2010 à 22:10
  • Une tarte bounty !!!
    j'adore, je suis folle de noix de coco et de chocolat
    bonne nuit, bisous, Mamouzette

    Posté par Mamouzette, 11 mars 2010 à 22:20
  • quand je vais au restaurant antillais, j'en mange comme dessert. Là,je vais pouvoir en faire.

    Buziaki

    Kalinka

    Posté par Kalinka, 11 mars 2010 à 22:26
  • Quelle gourmandise...Roooooooooooooh la la...
    Bisous.
    Caro

    Posté par Boudloune, 11 mars 2010 à 22:32
  • Une association qui plait beaucoup !
    Bizzz

    Posté par La fourmi, 11 mars 2010 à 23:36
  • elle a l'air délicieuse
    bonne journée biz

    Posté par natt, 12 mars 2010 à 06:38
  • Elle est superbe et bien bonne,bisous!

    Posté par armelle, 12 mars 2010 à 07:36
  • l'alliance coco chocolat n'est qu'un pur régal!!!!!

    Posté par chrys, 12 mars 2010 à 08:00
  • hum, on pourrias meme l'apeller tarte bounty! miam!

    Posté par sandrine, 12 mars 2010 à 08:18
  • Oh elle est parfaite ! Bisous

    Posté par gigi, 12 mars 2010 à 08:34
  • Un classique que j'adore!

    Posté par Caroleninon, 12 mars 2010 à 08:34
  • Miam miam miam miam miam miam miam miam... Bisous miam !!!

    Posté par Magloo, 12 mars 2010 à 09:05
  • choco/coco, c'est top !!

    Posté par clemence, 12 mars 2010 à 09:27
  • Bonjour Chris,
    Je succombe à cette belle et délicieuse tarte chocolat-noix de coco.
    Une association toujours réussie.
    Bon week-end,
    Bises,
    Patricia - La Table de Pénélope

    Posté par Diane-plop, 12 mars 2010 à 09:45
  • une bien jolie tarte!

    Posté par melanie, 12 mars 2010 à 09:57
  • noix de coco et chocolat quel mélange extra!!

    Posté par nathalie, 12 mars 2010 à 10:40
  • Cette couche de chocolat sur le dessus est un régal pour mes yeux !
    Très bon vendredi,
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 12 mars 2010 à 11:09
  • une tarte bounty! miam!

    Posté par cannelle68540, 12 mars 2010 à 11:26
  • très très bon ça!!!
    bisou
    sag

    Posté par sagweste, 12 mars 2010 à 11:43
  • j'adore ça la coco et mariée au choco c'est rxtra

    Posté par sam, 12 mars 2010 à 12:22
  • J'adore ta couche de chocolat ! Coco choco = mariage superbe
    bises
    Bon Ap chez Mamounette

    Posté par Mamounette85, 12 mars 2010 à 12:40
  • Hmm chocolat et coco c'est une très bonne association j'adore!!

    Posté par payette6202, 12 mars 2010 à 13:02
  • Elle est super cette recette,facile et délicieuse, je la retiens.

    Posté par corinne, 12 mars 2010 à 14:49
  • noix de coco et chooclat j'adore !

    Posté par cindy, 12 mars 2010 à 15:29
  • Rien que la photo, me donne envie d'en manger!!bisous!!

    Posté par dani, 12 mars 2010 à 16:15
  • Une tarte "Bonheur", la déguster, la savourer...une gourmandise à l'état pur !
    Bisous

    Posté par Amelie, 12 mars 2010 à 16:55
  • Un régal! Noix de coco/chocolat une alliance excellente!
    Bonne soirée bisous

    Posté par lolo, 12 mars 2010 à 16:55
  • hum noix de coco.... chocolat... quel délice!

    Posté par sandra, 12 mars 2010 à 18:26
  • heureux mariage que celui là! bisousssssss

    Posté par nicole, 12 mars 2010 à 19:38
  • Une tarte tellement appétissante !
    .... tes filles sont vraiment adorables !

    Posté par TIMIA/PAULE, 12 mars 2010 à 20:08
  • une tarte qui me fait bien saliver
    miam miam
    bisous

    Posté par jeannice, 12 mars 2010 à 20:51
  • Si je remplace la noix de coco, cette tarte aura un succès fou à la maison! Bisous

    Posté par Val, 12 mars 2010 à 20:56
  • encore une bonne tarte bz patmamy

    Posté par patmamy, 12 mars 2010 à 21:24
  • J'adore, j'adore !!! De merveilleux ingrédients !!! Bisous

    Posté par kayababouch, 12 mars 2010 à 21:25
  • coco / choco , ça ne peut qu'être bon

    Posté par mounet, 12 mars 2010 à 21:49
  • Sympa cette tarte! J’adore le mélange coco et chocolat.
    ♥ Bisous ♥ du Canada
    Amicalement, Fl♥rence
    PS ►: Merci pour votre passage sur mon blog.

    Posté par CUISINEFL♥, 12 mars 2010 à 22:28
  • La noix de coco et le chocolat s'associent très bien, ja'dore ta tarte !

    Posté par mc, 12 mars 2010 à 22:40
  • A essayer de toute urgence....peut être ce week end
    bises

    Posté par josie, 12 mars 2010 à 23:07
  • Très bonne cette tarte!

    Posté par Biscottine, 12 mars 2010 à 23:09
  • J'en connais un à qui cela devrait plaire !!!
    Je note.
    Bisous.

    Posté par silvia, 12 mars 2010 à 23:43
  • Hum!!! noix de coco-chocolat, j'adore!

    Posté par christine, 13 mars 2010 à 00:24
  • tu as du faire des heureux avec cette tarte.

    Posté par cojocano, 13 mars 2010 à 00:34
  • un vrai régal choco/coco!!!

    Posté par cCélia, 13 mars 2010 à 08:57
  • magnifique tarte j'adore lassociation coco choco

    Posté par axoulle, 13 mars 2010 à 10:39
  • MMmmm, je sens que je vais noter cette recette !!

    Posté par Aurélie, 13 mars 2010 à 11:39
  • Trés jolie tarte j'aime beaucoup l'association de la noix de cocoet du chocolat bise.

    Posté par sana, 13 mars 2010 à 14:46
  • Deux mets qui se marient parfaitement

    Posté par Fragrantielles, 13 mars 2010 à 16:39
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