Bouchées noix de coco et chocolat
Recette tirée du blog Plumes et compagnie.
Pour 24 petites bouchées !
- 2 blancs d'oeufs
- 130g de noix de coco râpée Maitre Prunille
- 50g de sucre
- 100g de chocolat noir
Préchauffer le four th 6 ou 180°.
Mélanger les blancs d'oeufs non battus à la noix de coco râpée. Ajouter le sucre et remuer. Garnir des moules à financiers. Cuire 10mn à 12mn.
Faire fondre le chocolat noir au bain-marie. Démouler les gâteaux et les couper en 2. Les napper de chocolat fondu et laisser refroidir dans un endroit frais (pas le réfrigérateur).
Je souhaite un joyeux anniversaire à mon petit coeur, ma Julie qui fête ses 6 ans aujourd'hui. Je lui fais mille bisous et lui souhaite plein de belles et douces choses. Je suis fière de toi ma puce.