20 septembre 2010
Quiche ardennaise
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 dl de crème fraiche
- 1 dl de lait
- 3 oeufs
- 100g de fromage râpé
- 100g de lardons
Préchauffer le four th 7 ou 200°.
Etaler la pâte dans le moule, piquer le fond à la fourchette et y déposer les lardons.
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le lait et la crème. Ajouter le fromage râpé, saler et poivrer.
Verser l'appareil sur les lardons et cuire 20mn.
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