Tarte courgettes et tomates

Recette tirée du site Cuisine et mets :

- 1 pâte feuilletée

- 40cl de lait concentré non sucré

- 2 tomates

- 1 courgette

- 1 oignon

- 4 oeufs

- basilic

- fromage râpé

Préchauffer le four th 7 ou 200°.

Eplucher et émincer l'oignon. Oter les extrémités de la courgette et la couper en dés. Epépiner les tomates et les couper en dés.
Chauffer un fond d'huile d'olives dans une poêle et faire revenir l'oignon pendant 5mn.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait concentré et le basilic.
Assaisonner.
Mettre la pâte feuilletée dans le fond d'un moule à tarte. Y répartir les légumes coupés. Parsemer des fromage râpé puis verser l'appareil par dessus.
Cuire 40mn.

Comments

[MEULEWATER]

ALORS toujours en cuisine ,merci pour le partage de ton travail .
au plaisir
john

[MEULEWATER]

bonne idee cette petite tarte aux legumes il ne manque plus que l'odeur !

bonne continuation gourmande

j'ai ajouté ton site sur le mien
merci
a+JOHN

[valou]

un classique qui me fait craquer...

[RANOUZA]

magnifique un délice
bisous

[papillonmyosotis]

J'adore tout simplement !