La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

05 décembre 2010

Tarte courgettes et tomates

Photo_12220Recette tirée du site Cuisine et mets :

- 1 pâte feuilletée

- 40cl de lait concentré non sucré

- 2 tomates

- 1 courgette

- 1 oignon

- 4 oeufs

- basilic

- fromage râpé

Préchauffer le four th 7 ou 200°.

Eplucher et émincer l'oignon. Oter les extrémités de la courgette et la couper en dés. Epépiner les tomates et les couper en dés.
Chauffer un fond d'huile d'olives dans une poêle et faire revenir l'oignon pendant 5mn.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait concentré et le basilic.
Assaisonner.
Mettre la pâte feuilletée dans le fond d'un moule à tarte. Y répartir les légumes coupés. Parsemer des fromage râpé puis verser l'appareil par dessus.
Cuire 40mn.

 

Posté par marinejulie à 19:29 - Quiches - Commentaires [63] - Permalien [#]

Commentaires

  • hum j'adore les tartes salées

    Posté par gabrielle, 05 décembre 2010 à 19:51
  • une bien appétissante tarte hummmmmmmmmm je t'en prendras bien une part pour ce soir !
    bisous loloche

    Posté par loloche, 05 décembre 2010 à 19:51
  • Miam
    Elle est superbe!
    Bonne semaine Chris!
    Bisous

    Posté par Cenwen, 05 décembre 2010 à 19:54
  • Elle est magnifique!!!!!!!!Bisous!!

    Posté par dani, 05 décembre 2010 à 19:58
  • Ytes appétissante, à mettre de cote pour la belle saison

    Posté par josie, 05 décembre 2010 à 20:20
  • encore une belle recette!!

    Posté par titelouloutte, 05 décembre 2010 à 20:36
  • une recettte que j'adore, n'oublies pas de te connecter svpl 1 x par jour pour que j'obtienne un niveau privilège sur ce nouveau blog, même mes 277 inscrits sur l'autre ne privilèges pas celui-ci bz patmamy

    Posté par patmamy, 05 décembre 2010 à 20:59
  • Moi je veux bien un bout ! bisous

    Posté par armelle, 05 décembre 2010 à 21:19
  • Ohhhh! On dirait une belle tarte d'été! Idée à retenir, bisous

    Posté par Val, 05 décembre 2010 à 21:27
  • parfaite cette tarte, j'adore trop , malheureusement quand j'en fait c'est juste pour moi, donc pas souvent.

    Posté par cojocano, 05 décembre 2010 à 21:30
  • Elle est bien belle cette tarte avec de jolies couleurs !
    Très bonne soirée de ce dimanche,
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 05 décembre 2010 à 21:52
  • Une tarte bien appétissante...
    Bises

    Posté par Trop fastoche, 06 décembre 2010 à 10:04
  • une jolie tarte bien colorée
    bonne journée biz

    Posté par natt, 06 décembre 2010 à 11:30
  • Une tarte classique mais qui est toujours délicieuse à déguster!

    Posté par Hèle Heldé, 06 décembre 2010 à 14:40
  • Du soleil en tarte, ça fait du bien

    Posté par Catherine, 06 décembre 2010 à 15:34
  • Merci pour la visite ! Bonne semaine !

    Posté par l, 06 décembre 2010 à 15:47
  • Plus trop de saison mais avec des légumes surgelés pourquoi pas! Miam!

    Posté par payette6202, 06 décembre 2010 à 16:52
  • très appétissant, bravo!

    Posté par sandrine, 06 décembre 2010 à 17:30
  • je vais essayer.

    Kalinka

    Posté par Kalinka, 06 décembre 2010 à 19:15
  • On se croirait presque en été avec cette jolie tarte =)

    Posté par Mathilde, 06 décembre 2010 à 19:31
  • Bonsoir,
    Elle est très tentante.

    Posté par grofield, 06 décembre 2010 à 19:44
  • Très belle soirée de ce début de semaine,
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 06 décembre 2010 à 20:09
  • Une bonne petite tarte comme je les aime

    bisous

    Posté par Cecilia, 06 décembre 2010 à 20:20
  • Avec ta savoureuse tarte j'ai un peu l'impression de retrouver l'été.
    biz,samia

    Posté par samia, 06 décembre 2010 à 20:53
  • une belle recette
    douce nuit

    Posté par nicole passions, 06 décembre 2010 à 23:05
  • hum, une jolie tarte gourmande !

    Posté par lolo, 07 décembre 2010 à 09:28
  • C'est le genre de tarte que j'adore !
    Bises

    Posté par syl, 07 décembre 2010 à 11:17
  • Un peu de soleil dans les assiettes ne fait pas de mal.
    Bisous.
    Caro

    Posté par Boudloune, 07 décembre 2010 à 15:41
  • miam miam je m'en léche les babines!

    Posté par sandra, 07 décembre 2010 à 18:00
  • Merci gros bisous!

    Posté par armelle, 07 décembre 2010 à 19:50
  • J'adore les tartes salées et celle-ci a l'air divine...bien épaisse et très savoureuse..hummm!!

    Posté par Cel, 07 décembre 2010 à 20:44
  • J'adore! Elle a vraiment l'air bonne

    Posté par yaya, 07 décembre 2010 à 21:50
  • Une version très tentante, j'adore !!!

    Posté par Ange et Délices, 07 décembre 2010 à 22:08
  • Elle doit être succulente cette petite tarte
    Bises et bonne soirée

    Posté par Aurélie, 07 décembre 2010 à 22:11
  • Bonsoir Chris,
    Une recette saléée... Quelle surprise !!!
    Et en plus du soleil dans l'assiette. C'est fantastique.
    Ta tarte aux courgettes et tomates est superbe et devait être savoureuse.
    Bises,
    Patricia

    Posté par Diane-plop, 07 décembre 2010 à 22:30
  • je constate que l'on utilise de plus en plus le lait concentré dans pas mal de recettes pour remplacer la crème, et c'est très bon, avec un petit goût original et beaucoup de moêlleux, parfait pour ta belle tarte!bises
    sicacoco

    Posté par sicacoco, 07 décembre 2010 à 22:48
  • Superbe tarte. J'adore les tartes salée. Je note pour mon étudiante quand elle rentrera, elle va adorer. Merci pour ta visite. bises

    Posté par fabienne, 07 décembre 2010 à 23:06
  • une tarte très ensoleillée !

    Posté par tattoo, 07 décembre 2010 à 23:19
  • Parfaite pour le dîner cette jolie quiche colorée!

    Posté par gourmandelise, 08 décembre 2010 à 09:33
  • une recette simple et originale ! que demander de plus !!

    Posté par rené, 08 décembre 2010 à 09:44
  • Une recette simple, colorée et très certainement délicieuse !

    Posté par Sylvie, 08 décembre 2010 à 10:41
  • les classiques ont le mérite d'être inratable!!!!

    Posté par sophieR, 08 décembre 2010 à 14:55
  • très bonne idée de tarte, j'aime bien

    Posté par COLARGOL, 08 décembre 2010 à 21:14
  • Très colorée cette petite tarte estivale !!

    Posté par carocook, 09 décembre 2010 à 17:45
  • et hop, direct dans mes favoris

    Posté par Océane, 09 décembre 2010 à 18:11
  • Très bonne soirée de ce jeudi,
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 09 décembre 2010 à 22:15
  • Ça me fait très envie, j'adore les tartes et j'ai à peu près tout !

    Posté par La fourmi, 10 décembre 2010 à 01:23
  • humm une tarte qui nous apporte un peu de soleil! =)
    Bise & Bonne journée

    Posté par clém', 10 décembre 2010 à 08:57
  • Un coucou pour te faire des bisous =)

    Posté par Mathilde, 10 décembre 2010 à 13:32
  • J'adore cette petite quiche le soir, après une soupe réconfortante...
    8)
    Laitea

    Posté par Laitea, 10 décembre 2010 à 14:16
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