Gâteaux chocolat et beurre de cacahuètes
Recette tirée du blog Une tite débutante dans la cuisine.
Pour 6 gâteaux en moule briochette :
- 150g de farine
- 1 sachet de levure
- 100g de beurre de cacahuètes "crunchy" (avec morceaux)
- 150g de chocolat noir
- 3 oeufs
- 5cl de crème liquide
Préchauffer le four th 6 ou 180°.
Faire fondre au bain-marie le chocolat noir, 50g de beurre de cacahuètes et la crème liquide.Bien mélanger.
Dans un saladier, battre les oeufs et les 50g de beurre de cacahuètes restants.
Verser cette préparation sur le mélange au chocolat et bien mélanger.
Incorporer la farine et la levure. Remuer sans trop insister. Remplir les moules et cuire 15mn.