750 grammes
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La cuisine de Chris
28 avril 2011

Le Champ'Oise

Le Champ'Oise
Recette tirée du blog d' Eryn , gâteau cuit dans un moule de 23cm et monté dans un cercle de 21cm. J'ai réalisé ce gâteau pour les 84 ans de ma mémé adorée. La base huile, Champagne et framboises : - 2 oeufs- 70g de farine- 30g de poudre d'amandes- 70g...
18 avril 2011

Entremets "Caramba"

Entremets "Caramba"
Recette tirée du blog de Mirliton réalisée pour le 1er anniversaire de mon neveu.Pour un gâteau de 22cm de diamètre. Le crémeux aux Carambars : - 1 feuille de gélatine- 12 Carambars- 125g de lait- 125g de crème liquide- 4 jaunes d'oeufs- 1 pincée de fleur...
9 avril 2011

Entremets coco - fraises - pêches

Entremets coco - fraises - pêches
Recette tirée du blog d' Hanane .Pour un cadre 24 x 18cm. Le biscuit coco : - 4 oeufs- 100g de sucre- 90g de farine- 20g de noix de coco râpée La mousse aux fraises : - 20cl de crème liquide entière- 60g de sucre- 200g de purée de fraises (fraises mixées)...
3 avril 2011

Tarte Tatin

Tarte Tatin
Une recette prise sur L'internaute et légèrement modifiée. Réalisée pour ma copine qui je crois l'a adoré, hein ma Susan ? - 1 pâte feuilletée pur beurre - 3 pommes Golden - 30g de beurre - 100g de sucre en poudre - cannelle Dans un moule à manquer, faire...
La cuisine de Chris
La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises
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