Moelleux au brocoli coeur de Vache qui rit

Recette tirée du blog de Céline.

Pour 6 moelleux :

- 200g de brocoli

- 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf

- 70g de gruyère râpé

- 60g de farine

- 200ml de lait

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olives

- 3 portions de Vache qui rit

Préchauffer le four th 7 ou 210°.

Faire cuire à la vapeur les bouquets de brocoli. Dans un blender, mixer tous les ingrédients sauf les Vache qui rit.
Répartir le tout dans des empreintes et y enfoncer 1/2 portion de Vache qui rit de façon à ce qu'elle soit recouverte de pâte. Cuire 20mn. Laisser refroidir un peu avant le démoulage.

Je souhaite un joyeux anniversaire de

mariage à mon petit mari chéri.

Il y a 11 ans, on s'unissait

...que de jolis souvenirs.

Comments

[Macarons etc]

Mmmm, ça doit être pas mal du tout ça!

[jess]

J'ai déja fait un potage avec ces saveurs et j'avais vraiment apprécié. Faudra que je teste tes moelleux.
Bizz

[chef cuistot]

Top! Et j'adore le cœur vache qui rit.

[nellay]

génial ce moelleux ! j'adore, j'adhère !

[ed]

joyeux anniversaire. Tres bien le moelleux pour cacher les legumes