La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

01 octobre 2011

Gâteau fondant au café

Photo 14711Recette trouvée sur le site Obiwi et réalisé pour mon dino préféré qui se reconnaitra et à qui je fais un gros bisou.

Le gâteau :

- 125g de beurre ramolli

- 230g de sucre en poudre

- 3 oeufs

- 1 cuillère à café d'extrait de vanille El Vanillo

- 1 cuillère à soupe de café instantané

- 150g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 90g de crème liquide

Le glaçage :

- 2 cuillères à café de café instantané

- 125g de sucre glace

- 20g de beurre fondu

Préchauffer le four th 5 ou 160°.
Dans un saladier, battre au fouet électrique le beurre ramolli et le sucre.
Ajouter les oeufs un à un en continuant de battre. Délayer la vanille et le café dans une cuillère à soupe d'eau chaude et l'ajouter au mélange beurre-sucre.
Incorporer à la cuillère en bois, la farine et la levure en alternance avec la crème liquide. Bien mélanger.
Versre dans un moule à manquer et cuire 40mn. Laisser refroidir avant démoulage.

Préparer le glaçage en délayant le café dans 2 cuillères à soupe d'eau chaude. Ajouter le sucre glace et le beurre fondu. Bien mélanger et napper le gâteau.

Posté par marinejulie à 09:30 - Gâteaux et Gourmandises - Commentaires [57] - Permalien [#]

Commentaires

  • Hum!!! au café, j'adore!!!!

    Posté par mimine cuisine, 01 octobre 2011 à 10:42
  • Très bonne idée un gâteau au café
    Bon we, bises !

    Posté par Eva, 01 octobre 2011 à 10:59
  • J'adore les dessert au café donc je retiens !

    Posté par Clémence, 01 octobre 2011 à 11:05
  • biens que je ne suis pas trop café, ce gâteau a l'air très bon et bien moelleux!

    Posté par sandrine, 01 octobre 2011 à 11:07
  • Chris ♥ Tu viens de faire un heureux! mon homme va adorer Hop, adopté pour le week-end prochain!

    Merci!

    Bisous ♥

    Posté par Cenwen, 01 octobre 2011 à 11:33
  • hum ! il a l'air bien moelleux

    Posté par tattoo, 01 octobre 2011 à 11:34
  • beau gâteau fondant ma belle

    Posté par Poucinette, 01 octobre 2011 à 17:50
  • super gateau hummm!!! bien delicieux miam!!! bizzzz

    Posté par melayers.evelyne, 01 octobre 2011 à 17:52
  • Gateau, fondant, et café.... Tout ce que j'aime !!! Bizzzz

    Posté par Karipuce, 01 octobre 2011 à 18:08
  • je t'expédie mes enfants pour le gouter ils aiment tout ce qui est parfumé au café

    Posté par COJOCANO, 01 octobre 2011 à 22:06
  • j'aime beaucoup le café dans la pâtisserie ( si si c'est vrai j'aime parfois d'autes choses que le chocolat!)
    ton gâteau fondant, il me plait beaucoup ! bisous à toi et ta petite famille

    Posté par laurette82, 01 octobre 2011 à 23:19
  • Un gâteau pour mon mari il adore le café ,bon dimanche!

    Posté par armelle, 02 octobre 2011 à 11:45
  • j'adore cela change du chocolat

    Posté par virginie, 02 octobre 2011 à 15:23
  • Hummm.. Ce gâteau m'a l'air délicieux !!

    Posté par ThomNam, 02 octobre 2011 à 16:48
  • c'est rare de voir des gateaux au café alors bravo pierre

    Posté par pierre, 02 octobre 2011 à 18:16
  • je ne suis pas très café, mais il faut reconnaître qu'il a l'air bien moelleux !

    Posté par Pomme, 02 octobre 2011 à 18:40
  • J'en prendrais bien une part!

    Posté par angelu, 02 octobre 2011 à 21:42
  • bien bon ce gâteau, j'aime...bises

    Posté par jacre, 02 octobre 2011 à 22:12
  • ca change un gateau au café!!!!
    bisous

    Posté par celine kuisine, 02 octobre 2011 à 23:07
  • une belle recette bien parfumée...
    bisous

    Posté par Asmali, 03 octobre 2011 à 00:04
  • Un gâteau qui fait bien envie surtout avec son glaçage, un régal je suppose!!!
    Aujourd'hui j'ai une p'tite surprise pour toi sur mon blog !!

    Posté par c-line, 03 octobre 2011 à 09:20
  • il a l'air super bon ce gâteau, miam

    Posté par AurelieWa, 03 octobre 2011 à 09:44
  • à tester! il me fait de l'oeil!

    Posté par cannelle, 03 octobre 2011 à 11:42
  • Un jour c'est sure j'aimerai le café rien que pour pouvoir goûter à ton si appétissant gâteau!!!

    Posté par En gourmandise.., 03 octobre 2011 à 16:58
  • coucou

    Si c'est fondant c'esrt fait pour moi, j'adore.
    Ton glacage est top, je le réussi rarement !!
    bizzz

    Posté par Nadège, 03 octobre 2011 à 17:04
  • Hummm...terriblement tentant ce gâteau avec le glaçage sur le dessus!!

    Posté par Céline, 04 octobre 2011 à 13:10
  • Un gâteau qui a l'air bien moelleux ! bonne journée, bises !

    Posté par Maiwenn, 04 octobre 2011 à 14:24
  • Coucou Chris,
    Cela change un gâteau une saveur café.
    ... Il est bientôt 16 heures et avec une bonne tasse de café ou de chocolat, je ne dis pas non pour ce petit plaisir...
    Bises,
    Patricia

    Posté par Patricia, 04 octobre 2011 à 14:45
  • J'adore les desserts au café! ET surtout les glaçages!
    8)
    Laitea

    Posté par Laitea, 04 octobre 2011 à 15:54
  • J'adore les gâteaux au café !! Bises

    Posté par Sophie, 04 octobre 2011 à 16:24
  • miam je t'en pique une grosse part !!! bisous

    Posté par alberie26, 04 octobre 2011 à 17:53
  • Mmmmm, celui-ci aussi il me fait envie! Merci Chris!
    Bisous

    Posté par JardinChrysalide, 05 octobre 2011 à 14:33
  • Il est bien savoureux ton gâteau !
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 05 octobre 2011 à 15:26
  • Avec un bon café ou un thé, un régal!

    Posté par gourmandelise, 05 octobre 2011 à 18:46
  • Un bon gâteau pour le 4 heures! Bisous

    Posté par Val, 06 octobre 2011 à 15:58
  • hum...avec cette belle partante c'est quand la dégustation?

    Posté par sandra, 06 octobre 2011 à 16:45
  • ton gâteau m inspire car je n'en fais jamais au café et pourtant j adore ça !!
    bonne soirée
    herve

    Posté par herve, 06 octobre 2011 à 16:56
  • quel beau gâteau fondant au café @++

    Posté par dfred1, 06 octobre 2011 à 17:29
  • au café, cela change. Une bonne idée

    Posté par christine, 06 octobre 2011 à 18:49
  • enfin un gateau au café ,je vais me régaler

    Posté par maryvonne, 06 octobre 2011 à 19:15
  • J'adore le café alors ce gâteau doit être super bon !

    Posté par Caro, 06 octobre 2011 à 20:10
  • humm, très sympa ce gâteau!bises

    Posté par anaïck, 06 octobre 2011 à 20:55
  • MmmMMM Ca a l'air excellent! J'adore le café !

    Posté par joujoune, 06 octobre 2011 à 21:42
  • très sympa de gâteau
    bonne soirée

    Posté par nicole passions, 06 octobre 2011 à 22:29
  • Une très belle recette qui me donne faim...
    Bon vendredi et bon w-e
    bisousssss

    Posté par choupette88, 07 octobre 2011 à 11:34
  • hummmm...plutôt tentant ce gateau au café avec le petit glaçage qui va bien!!
    bisous
    lili

    Posté par lili2509, 08 octobre 2011 à 15:18
  • Ce genre de gateau convient bien avec le froid et l'humidité sur les coups de 17h00 avec une boisson chaude.....je vais tester

    Posté par josie, 08 octobre 2011 à 17:37
  • Belle douceur!
    Beau partage!

    Posté par noviceencuisine, 09 octobre 2011 à 18:20
  • Que de tentation !!!

    Posté par Pourvospalais, 12 octobre 2011 à 21:37
  • mon dessert de samedi midi, il a ravi mes gourmands, texture moelleuse (pas fondante, peut-être un peu trop cuit ???) par contre nous avons trouvé que le goût du café n'était pas très prononcé

    Posté par Val, 14 octobre 2011 à 14:15
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