750 grammes
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La cuisine de Chris
29 octobre 2011

Crème anglaise - mon blog a 4 ans

Crème anglaise - mon blog a 4 ans
Pour 50cl de crème anglaise : - 50cl de lait - 4 jaunes d'oeufs - 60g de sucre - 1 gousse de vanille Egrener la gousse de vanille dans le lait et faire bouillir.Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Verser la moitié du...
22 octobre 2011

Entremets framboises - citron

Entremets framboises - citron
Recette tirée du blog de Mél . Pour un gâteau de 23cm x 28cm. Les 2 génoises : - 4 oeufs - 125g de sucre - 125g de farine - 2 cuillères à café d'arôme citron La mousse citron : - 3 citrons non traités - 5 oeufs - 6 feuilles de 2g de gélatine - 140g de...
14 octobre 2011

Pancakes

Pancakes
Recette tirée du blog de Céci . Pour environ 20 pancakes : - 4 oeufs - 30cl de lait - 300g de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 cuillère à café de sucre - 1 cuillère à café d'extrait naturel de vanille El Vanillo Séparer les blancs d'oeufs des...
8 octobre 2011

Barres de céréales au chocolat

Barres de céréales au chocolat
Recette tirée du blog de Stéphanie . Pour 10 barres de céréales : - 100g de céréales (riz soufflé au chocolat) - 100g de chocolat noir - 1 cuillère à soupe de miel Faire fondre le chocolat avec le miel. Bien mélanger.Ajouter les céréales et mélanger pour...
1 octobre 2011

Gâteau fondant au café

Gâteau fondant au café
Recette trouvée sur le site Obiwi et réalisé pour mon dino préféré qui se reconnaitra et à qui je fais un gros bisou. Le gâteau : - 125g de beurre ramolli - 230g de sucre en poudre - 3 oeufs - 1 cuillère à café d'extrait de vanille El Vanillo - 1 cuillère...
La cuisine de Chris
La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises
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