La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

05 novembre 2011

Quiche sans pâte courgettes, bacon et chèvre

Recette tirée du blog d'Elise : - 3 oeufs - 120g de farine - 30cl de lait - 20cl de crème liquide - 60g de comté râpé - 1 grosse courgette - 200g d'allumettes bacon - 1/2 bûche de chèvre en rondelles Préchauffer le four th 7 ou 200°.Fouetter les oeufs avec la farine, ajouter petit à petit la crème liquide et le lait.Incorporer  le comté râpé et mélanger. Laver et couper la courgette en dés sans l'éplucher.Les faire revenir avec les allumettes de bacon dans une poêle avec un fond d'huile d'olives pendant 5mn.... [Lire la suite]
Posté par marinejulie à 10:55 - - Commentaires [58] - Permalien [#]