La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

12 novembre 2011

Financiers à la clémentine

Pour 16 minis financiers : - 4 blancs d'oeufs - 30g de farine - 100g de sucre glace - 50g de beurre fondu noisette - 50g de poudre d'amandes Maitre Prunille - le jus de 2 clémentines Préchauffer le four th 6 ou 180°. Dans un saladier, mélanger les blancs d'oeufs, la farine, le sucre glace et la poudre d'amandes. Ajouter le beurre fondu puis le jus des clémentines.Bien mélanger. Verser dans des moules à minis muffins et cuire 25mn.
Posté par marinejulie à 18:25 - - Commentaires [77] - Permalien [#]