Pour 1 litre de sorbet : - 1/2 litre champagne brut - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 150g d'eau - 150g de sucre en poudre Dans une casserole, mettre l'eau, le sucre et le jus de citron. Porter à ébullition en remuant.Laisser totalement refroidir.Ajouter...

Gâteau réalisé pour la fêtes des pères.Gâteau cuit dans un moule de 25cm puis monté dans un cercle de 23cm de diamètre. La base aux amandes (recette d'Eryn) : - 3 oeufs- 80g d'amandes en poudre (amandes entières mondées-mixées)- 10g de maïzéna- 80g de...

Gâteau réalisé pour les 57 ans de ma belle-maman, le 1er juin.La mousse au café vient du site de Kiki , qui a un blog magnifique et la mousse au Baileys est une recette Demarle.Base cuite dans un cercle de 28cm et entremets monté dans un cercle de 26cm...

Recette tirée du blog d' Audinette et réalisée à Noël. - 100g à 150g de foie gras cuit - 1 petite carotte - 1 oignon - 10cl de Sauternes - 15cl de bouillon de volaille - quelques morilles en bocal Eplucher et émincer l'oignon très finement. Eplucher la...