7 juillet 2012
Porridge aux flocons d'avoine
Recette tirée du blog Ma p'tite cuisine.
Pour 2 personnes :
- 100g de petits flocons d'avoine
- 25cl de lait
- 25cl d'eau
- 1 pincée de sel
- du miel et des fruits secs (dattes, raisins, figues séches)
Mélanger l'eau, le lait et les flocons d'avoine dans une casserole.
Saler et laisser cuire à feu doux pendant 8mn en mélangeant.
Le mélange doit épaissir et il est cuit lorsque l'on obtient une bouillie épaisse.
Verser le porridge dans 2 bols et mattre un filet de miel et quelques fruits secs en morceaux.
Edit du 8 juillet : J'embrasse mon mari chéri et lui souhaite un bon anniversaire de mariage...12 ans déjà.
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