Tarte à la pralinoise
Recette tirée du blog de Ranouza et légèrement modifiée.
- 1 pâte feuilletée
- 200g de pralinoise
- 20cl de crème liquide
- 8cl de lait
- 1 oeuf
Préchauffer le four th 6 ou 180°.
Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée. Piquer le fond à la fourchette et cuire à blanc pendant 25mn.
Dans un saladier, couper en petits morceaux la pralinoise. Faire bouillir la crème liquide puis la verser sur la pralinoise.
Bien mélanger et laisser tiédir.
Dans un bol, fouetter l'oeuf avec le lait. Ajouter au mélanger précédent et bien mélanger. Verser sur le fond de tarte précuit et mettre dans le four éteint jusqu'à total refroidissement.
Mettre au frais au minimum 4h.