La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

20 novembre 2012

Gâteau au mascarpone et à l'orange

Photo 16383

Recette tirée du blog de Séverine :

- 4 oeufs

- 250g de mascarpone

- 200g de farine

- 150g de sucre

- 80g de poudre d'amandes

- 80g d'huile de tournesol

- 1 sachet de levure chimique

- le zeste d'une orange

-1 cuillère à café d'écorces d'orange en poudre Arcadie

Préchauffer le four th 6 ou 180°.

Séparer les blancs d'oeufs des jaunes.
Dans un saladier, mettre le sucre avec le zeste d'orange. Fouetter les jaunes dans le mélange sucré jusqu'à ce qu'ils moussent.
Ajouter le mascarpone et bien mélanger. Incorporer l'huile et la poudre d'amandes. Remuer.
Ajouter la farine et la levure tamisée.

Battre les blancs d'oeufs avec une pincée de sel. Les incorporer à la préparation délicatement.
Verser dans un moule et cuire 40mn.

Posté par marinejulie à 21:20 - Gâteaux et Gourmandises - Commentaires [63] - Permalien [#]

Commentaires

  • Probablement excellent, come d'hab mais celui-là, je ne le testerai pas, mon fils ainé a horreur du goût de l'orange et de la fleur d'oranger ds les desserts.
    Biz

    Posté par josie, 20 novembre 2012 à 21:31
  • pas tres fan non plus de l'orange mais il est tres bien reussi
    bonne fin de soirée

    Posté par caty49, 20 novembre 2012 à 21:34
  • Je tenterais bien en mettant de l'huile d'olive à la place de celle au tournesol! Bisous

    Posté par Val, 20 novembre 2012 à 22:39
  • JE ne suis pas très orange dans les gateaux mais je gouterais bien volontiers. il m'a l'air extra. bises

    Posté par fabienne, 20 novembre 2012 à 22:55
  • En ce qui me concerne, l'orange j'aime donc je devrais aimer ce gâteau. Cela lui donne un petit goût de Noël en plus je trouve donc ça tombe bien puisqu'on y arrive.

    Posté par Sucrés Délices, 20 novembre 2012 à 23:10
  • juste un petit carré me suffit!!

    Posté par titelouloutte, 20 novembre 2012 à 23:26
  • super idée

    Posté par afaurore, 20 novembre 2012 à 23:44
  • Une belle gourmandise! J'adore! Bises!

    Posté par Julia T, 21 novembre 2012 à 00:40
  • Il a l'air bien moelleux ^^

    Posté par Pauline, 21 novembre 2012 à 03:29
  • Miam, un gâteau bien alléchant et fondant, je craque !

    Posté par LeeYaa, 21 novembre 2012 à 06:58
  • les gateaux a l'orange j'en fait jamais mais je suis toujours partante pour en manger, c'est si rare que j'en déguste mais j'apprécie toujours! le tiens semble si bon!bonne journée

    Posté par la cuillère aux, 21 novembre 2012 à 07:08
  • j'adore les agrumes je te pique une petite part

    Posté par natt, 21 novembre 2012 à 07:43
  • la texture semble appétissante

    Posté par Sophie_cdugateau, 21 novembre 2012 à 07:53
  • hummmmmmm je craque complètement !!!!!!!
    à tester
    bon mercredi
    bisous
    ps: dommage que tu ne publies qu'une recette par semaine

    Posté par christèle, 21 novembre 2012 à 07:59
  • Comme beaucoup, je n'aime pas l'orange dans les gâteaux, mais par contre j'adore quand il y a du mascarpone!!

    Posté par Mélanie, 21 novembre 2012 à 08:01
  • belle texture

    Posté par virginie, 21 novembre 2012 à 08:04
  • coucou,
    je veux bien goûter !!
    bizzz

    Posté par titou, 21 novembre 2012 à 08:04
  • je n'ai pas tous les ingrédients sous la main,dommage
    mais dès que je fait des courses hummm je crois qu'on va se régaler

    Posté par maryvonne, 21 novembre 2012 à 09:01
  • il est magnifique

    Posté par poucinette, 21 novembre 2012 à 09:24
  • Superbe !
    Bises

    Posté par Eva, 21 novembre 2012 à 10:15
  • un très bon dessert à bientot

    Posté par sandra, 21 novembre 2012 à 11:00
  • De beaux carrés moelleux à l'orange qui font envie!!

    Posté par c-line, 21 novembre 2012 à 11:24
  • J'ai fais une brioche moi l'autre jour au mascarpone, il apporte de la douceur à la pâte. TOn gateau devait etre bien bon...
    Belle fin de journée à toi

    Bisousssssssss

    Posté par choupette88, 21 novembre 2012 à 15:42
  • Délicieux! à l'orange j'aime beaucoup!

    Posté par lebon pequery fr, 21 novembre 2012 à 16:48
  • J'adore l'orange dans les desserts, le goût est très subtil, ton gâteau me plait,
    bisous

    Posté par Nadège, 21 novembre 2012 à 18:29
  • bien moelleux j'approuve!!! Bonne fin de journée ! bises
    LOu

    Posté par lou, 21 novembre 2012 à 19:03
  • Comme il a l'air bon!!!!

    Posté par angelu, 21 novembre 2012 à 21:02
  • J'aime beaucoup l'orange dans les desserts, par contre je n'ai jamais fait de gâteau avec du mascarpone, ça doit le rendre bien onctueux.
    Bises

    Posté par Macaronette, 21 novembre 2012 à 21:27
  • Il doit être d'un moelleux !! je prends une part

    Posté par Marie, 21 novembre 2012 à 22:05
  • Très sympa, je suis sûre que l'orange apporte beaucoup ! bises

    Posté par Audalacuisine, 21 novembre 2012 à 23:22
  • Un vrai délice ce gâteau !

    Posté par cookinglili, 22 novembre 2012 à 07:53
  • et ben voila ! j'ai trouvé le gâteau que je vais faire
    ce matin pour l'anniversaire de ma petite fille Elsa
    qui fait deux ans et qui vient souffler les bougies a
    16 h cet apres midi . merci pour l'idée !
    bonne journée

    Posté par vikki, 22 novembre 2012 à 09:11
  • Il a une jolie couleur et doit être délicieux ton gâteau!!

    Posté par gourmandelise, 22 novembre 2012 à 11:09
  • très appétissant !

    Posté par Pourvospalais, 22 novembre 2012 à 12:38
  • Un gâteau bien savoureux qui met en appétit !
    Très bonne après-midi en ce jeudi,
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 22 novembre 2012 à 14:26
  • il a l'air délicieux

    Posté par mercotte, 23 novembre 2012 à 05:52
  • il est superbe et surement délicieux
    bz Stellla

    Posté par stellla, 23 novembre 2012 à 07:09
  • humm, un gâteau réconfortant! bonne journée!

    Posté par Anaïck, 23 novembre 2012 à 11:27
  • hummm super ton gateau, j'adore !!

    Posté par barbara, 23 novembre 2012 à 12:37
  • hummmm au bon goût d'orange

    Posté par afaurore, 23 novembre 2012 à 20:07
  • Muhm !! Il me tente bien ce gâteau !! Le mascarpone doit apporter un moelleux et l'orange un goût d'agrume délicieux !! Bises

    Posté par Nathalie, 23 novembre 2012 à 21:03
  • Il doit être ultra moelleux avec le mascarpone ! Bises !

    Posté par Maiwenn, 24 novembre 2012 à 10:21
  • hummmmmmmmm

    Posté par doobye, 24 novembre 2012 à 10:39
  • La texture a l'air toppissime, il me fait envie!

    Posté par Miss Bretzel, 24 novembre 2012 à 14:08
  • ça donne faim

    Posté par thithoad, 24 novembre 2012 à 18:32
  • Il semble délicieusement moelleux.... Extra!

    Posté par Miamana, 24 novembre 2012 à 19:47
  • voilà une recette qui me plait bien; bon dimanche !

    Posté par René, 25 novembre 2012 à 07:01
  • coucou

    et ben voila , comme prévu j'ai fait ce gâteau et
    c'était un délice . je l'ai mis sur mon blog ce matin .
    bonne journée et encore merci pour la recette . biz

    Posté par vikki, 25 novembre 2012 à 10:18
  • L'autre jour ma collègue m'a justement demandé ce qu'elle pouvait faire avec un reste de mascarpone. Je vais lui parler de ta recette.

    Posté par jess, 25 novembre 2012 à 10:37
  • il a l'air très bon ce gâteau bz patmamy

    Posté par patmamy, 25 novembre 2012 à 11:16
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