Clafoutis aux pommes et citron

Recette tirée du blog de Christèle.

Pour 12 minis clafoutis :

- 3 pommes

- 1 citron non traité

- 120g de farine

- 70g de sucre

- 50g de beurre fondu

- 4 oeufs

- 20cl de lait

Préchauffer le four th 6 ou 180°.

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et les oeufs.
Ajouter le beurre fondu, le lait et le zeste de citron. Bien mélanger.
Peler et couper les pommes en lamelles. Les poser dans une assiette et les arroser de jus de citron.

Répartir la préparation à la moitié des moules. Déposer quelques lamelles de pommes et remettre une peu de préparation par dessus. Cuire 20mn.

Comments

[Chrystel]

Je les ai testé également et ils sont délicieux.

Bises

Chrys

[Minimirabelle]

Pomme et citron, pas mal du tout !

[Val]

Bonne journée à toi! Bisous

[Syl]

Délicieuse recette !

[veropapilles]

Des petits clafoutis très sympas, pour accompagner le café ou pour un café gourmand avec plusieurs petites gourmandises. Bises. Véro