La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

09 avril 2014

Brioche perdue

Pour 4 tranches de brioche : - 10cl de lait - 1 oeuf - 1/2 gousse de vanille - 25g de sucre - 4 tranches de brioche Dans un petit saladier, battre l'oeuf avec le sucre. Dans un autre saladier, mélanger le lait avec les graines de la gousse de vanille. Faire chauffer un peu de beurre dans une poêle. Tremper rapidement une tranche de brioche dans le lait puis dans l'oeuf. Faire cuire jusqu'à coloration puis retourner la brioche et continuer la cuisson. Aujourd'hui ma petite puce fête ses 10 ans, je lui fais de gros bisous et... [Lire la suite]
Posté par marinejulie à 21:19 - - Commentaires [44] - Permalien [#]