La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

03 mai 2014

Feuilletés tomates séchées et féta

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Pour environ 20 palmiers :

- 1 rouleau de pâte feuilletée

- 90g de féta

- 6 pétales de tomates séchées

- des herbes de provence

Préchauffer le four th 6 ou 180°.

Couper les pétales de tomates séchées en tout petits morceaux. Emietter la féta à la fourchette et y ajouter les tomates. Bien écraser. Saler et poivrer.

Dérouler la pâte feuilletée et recouvrir de mélange féta-tomates. Parsemer d'herbes de provence séchées. Enrouler la pâte en partant des 2 côtés de façon à former 2 boudins qui se rejoignent. Garder dans un papier sulfurisé et mettre 10mn au congélateur.
Sortir du congélateur et couper des tranches de 0.5cm d'épaisseur. Les disposer sur une plaque et cuire 15mn.

 

Pour 16 minis croissants :

- 1 rouleau de pâte feuilletée

- 16 dés de féta

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- 16 petits morceaux de tomates séchées

- 1 jaune d'oeuf

Préchauffer le four th 6 ou 180°.

Dérouler la pâte feuilletée et découper 16 parts. Déposer un dé de féta et un morceau de tomate séchée sur la pâte côté de plus large. Enrouler chaque croissant en partant de l'extérieur vers l'intérieur. Les poser sur une plaque. Les dorer au jaune d'oeuf et cuire 15mn.

Posté par marinejulie à 16:34 - Apéros et Entrées - Commentaires [58] - Permalien [#]

Commentaires

    Pour moi, ça sera la version croissant! Bisous

    Posté par Val, 03 mai 2014 à 17:04
  • Magnifiques feuilleter idéal à l'apéro . bonne soirée Jacques .

    Posté par Jacques, 03 mai 2014 à 17:40
  • Des accompagnements pour l'apéritif bien sympathiques !!! Super avec les tomates séchées... pour moi ce sera un Martini blanc !!! LOL
    Bisous

    Posté par TIMIA-PAULE, 03 mai 2014 à 18:50
  • Des petits feuilletés auxquels personne ne peut résister à l'heure de l'apéritif!

    Posté par Pépite, 03 mai 2014 à 20:08
  • Roh, c'est trop bon ça!!! Des bouchées comme ça, je n'en ferai qu'une bouchée ^^

    Posté par Pauline, 03 mai 2014 à 21:09
  • Humm j'ai tenté ce mariage en tresse

    Posté par Assia, 03 mai 2014 à 21:29
  • les deux étaient excellents, mais il est vrai que j'ai craquer pour les mini palmiers...merci pour la recette

    Posté par titelouloutte95, 03 mai 2014 à 21:39
  • toujours un succès à l'apéro

    Posté par afaurore, 03 mai 2014 à 21:59
  • Ca plait toujours pour l'apéritif, aussi bien aux grands qu'aux petits

    Posté par Angelle, 03 mai 2014 à 22:23
  • Ca me tente bien! très jolis!

    Posté par oumKadia, 03 mai 2014 à 23:17
  • Un apéritif très gourmand! Tomates séchées et feta, c'est un joli duo.
    Bises

    Posté par Virginie, 03 mai 2014 à 23:39
  • J'veux venir prendre l'apéro chez toi !!!!!!!!!!!!!!!!

    Posté par Delphine (geek), 04 mai 2014 à 07:14
  • de quoi bien commencer les agapes.

    Posté par Choupette, 04 mai 2014 à 07:53
  • excellent, j'adore, bisous bon dimanche

    Posté par patriciacuisine, 04 mai 2014 à 09:45
  • à l'apéro ça passe tout seul

    Posté par cecily, 04 mai 2014 à 11:20
  • un vrai délice,moi aussi je préfère les palmiers
    à ne pas me laisser sous la main!!!!!!!!!!!!!!!!

    Posté par maryvonne, 04 mai 2014 à 12:47
  • J'arrive pour l'apéritif !..

    Posté par gg ab, 04 mai 2014 à 14:11
  • Miam ça a l'air bon !!

    Posté par Kokille, 04 mai 2014 à 14:54
  • Ah, j'adore ce genre de palmier. Tomates séchées et feta, c'est une association top !
    A bientôt.

    Posté par Mely, 04 mai 2014 à 15:54
  • Huuum ... ça m'a délicieux ces feuilletés, avec la tomate séchée, j'adore ! Merci pour ce partage ! Bisous.

    Posté par Nady, 04 mai 2014 à 16:13
  • Je crois que je vais m'inviter à l'apéro ce soir ! bon dimanche, bises !

    Posté par Maiwenn, 04 mai 2014 à 16:58
  • C'est le genre de feuilleté qu'on adore à l'apéro !!!!!!!!

    Posté par virginie moreau, 04 mai 2014 à 17:29
  • Avec l'été qui arrive, voilà de quoi habiller nos tables pour l'apéro!

    Posté par Joli hibou, 04 mai 2014 à 17:41
  • C'est toujours bien sympa ces petits feuilletés!
    bises
    sicacoco

    Posté par sicacoco, 04 mai 2014 à 17:50
  • Bonne idée avec la fêta. J'en fais au chèvre aussi, j'adore ça ! Bisous

    Posté par lilou25, 04 mai 2014 à 19:09
  • ça me tente bien les palmiers !

    Posté par CHEZLISE, 04 mai 2014 à 22:25
  • Très sympas tes feuilletés!

    Posté par prici, 04 mai 2014 à 22:42
  • Que c'est bon ces petits feuilletés ! Toujours un vrai succès ! Bonne journée bises

    Posté par lolo, 05 mai 2014 à 07:21
  • Pour l'apéro, c'est une excellente idée !
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 05 mai 2014 à 08:11
  • C'est génial j'adore ce genre d'alliance gourmande! De quoi se régaler

    Posté par Riricuisine, 05 mai 2014 à 09:56
  • Je n'en ferais qu'une bouchée!

    Posté par Miss Bretzel, 05 mai 2014 à 11:39
  • sympa et rapide pour l'apéro ! dans le même esprit j'ai fait des roulés pesto parmesan, la recette est sur mon blog

    Posté par Bridget, 05 mai 2014 à 11:47
  • Hum le genre de petites choses qu'on adore à l'apéro ! =)

    Posté par Ludivine, 05 mai 2014 à 12:35
  • miam, j'adore la garniture !!

    Posté par odelicesdupalais, 05 mai 2014 à 14:53
  • Voilà un apéritif réussi,
    bizz

    Posté par Nadège, 05 mai 2014 à 16:52
  • sympa ces feuilletée !
    bisous
    laurence

    Posté par gingembrechoco, 05 mai 2014 à 17:31
  • Miammm délicieux à l'apéro!

    Posté par Chantal, 05 mai 2014 à 21:01
  • génial pour l'apéro, j'adore!!!!!!

    Posté par chrys, 05 mai 2014 à 21:02
  • De quoi faire un bon apéro!

    Posté par Cécile, 05 mai 2014 à 22:00
  • Très joli feuilletés !

    Posté par les myrtilles, 06 mai 2014 à 08:24
  • Très sympas pour les apéros!

    Posté par betsa, 06 mai 2014 à 09:59
  • humm, trop bon ! un apéro réussi !

    Posté par Anaïck, 06 mai 2014 à 13:43
  • je peux?

    Posté par lanonna, 06 mai 2014 à 18:51
  • Des feuilletés originaux!

    Posté par Amalia, 06 mai 2014 à 20:41
  • Croissants ou palmiers, ces feuilletés sont toujours délicieux, bravo à toi ! Bises

    Posté par jeanne, 06 mai 2014 à 23:30
  • Je te souhaite une très belle journée en ce mercredi,
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 07 mai 2014 à 10:34
  • Une jolie garniture, tout à fait ce que j'aime bises et bon après-midi !

    Posté par Pounchki, 07 mai 2014 à 13:31
  • j'adore les feuilletés, j'en fais souvent !! bisous

    Posté par babakitchen, 07 mai 2014 à 14:17
  • Je reçois samedi alors j'ai les idées pour l'apéro, merci!!

    Posté par caillebotte, 07 mai 2014 à 20:46
  • j'ai copié tes recettes pour régaler les miens ce week-end à l'apéro ! ! ! bon je ne vais pas te mentir... J'ai un faible pour les palmiers...lol... Amitiés du Roussillon...Lulu66

    Posté par Poulbot.66, 07 mai 2014 à 22:50
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