Assiette à l'italienne - mon blog a 7 ans
Idée prise sur le blog Péché de gourmandise.
Pour 4 assiettes :
- 4 tranches de jambon de Parme
- 4 tranches de Coppa
- 4 tranches de Lomo
- des tomates cerises
- des petites boules de mozarrella
- des olives noires
- de la mâche et de la roquette
- des copeaux de parmesan
- du basilic
Dans chaque assiette, mettre un mélange de roquette et de mâche. Déposer les tranches de jambon, Coppa et Lomo par-dessus. Parsemer de boules de mozarrella, de tomates cerises coupées en 2.
Ajouter les olives noires en rondeles et les copeaux de parmesan. Parsemer de basilic.
En octobre, mon blog a fêté ses 7 ans d'existence. Je vous remercie tous et toutes de votre fidélité, de vos gentils messages qui m'encouragent toujours plus et me donnent envie de continuer.
Un grand merci à ma famille et mes amis qui apprécient toujours autant mes petits plats et gâteaux. C'est aussi grâce à eux que je suis toujours parmi vous sur la culinosphère avec 596 articles, plus de 31 000 commentaires et 553 abonnés. Merci à tous.