La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

01 mars 2015

Tarte brocolis et chèvre frais

Recette tirée du blog Ma bulle de gourmandise, j'ai remplacé le chèvre en bûche par du chèvre frais. - 1 pâte feuilletée - 500g de brocolis - 200g de chèvre frais type P'tit Billy - 2 oeufs - 25cl de crème fluide à 30% - du thym Cuire le brocoli à la vapeur et le laisser refroidir.Préchauffer le four th 6 ou 180°. Etaler la pâte dans un moule et la piquer à la fourchette.Mettre les bouquets de brocoli sur le fond de pâte.Emietter le chèvre frais.Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème. Saler, poivrer.  Verser... [Lire la suite]
Posté par marinejulie à 09:30 - - Commentaires [38] - Permalien [#]