La cuisine de Chris

Mes p'tits plats, desserts et autres gourmandises

08 mars 2015

Moelleux chocolat et poire

IMG_1754

Recette tirée du blog Cathy's Delight et réalisée par Marine, ma fille de 13 ans.

Pour 4 moelleux :

- 4 poires

- 200g + 80g de sucre

- 125g de chocolat

- 3 oeufs

- 80g de beurre

- 40g de farine

- sucre glace

Eplucher les poires sans retirer les queues. 
Faire bouillir 1 litre d'eau avec 200g de sucre et les épluchures de poires pendant 2mn.
Plonger les poires dans le sirop et laisser cuire à feu doux pendant 15 mn.
Laisser refroidir et égoutter les poires.

Préchauffer le four th 6 ou 180°.
Faire fondre le chocolat avec le beurre. à feu doux.
Foutter les oeufs avec les 80g de sucre. Les incorporer au chocolat en remuant. Ajouter la farine.

Verser l'appareil dans des ramequins et déposer une poire au centre. Cuire 13mn.
Saupoudrer de sucre glace.

Posté par marinejulie à 20:06 - Gâteaux et Gourmandises - Commentaires [50] - Permalien [#]

Commentaires

  • bravo à ta fille, ce doit être très bon....

    Posté par jacre, 08 mars 2015 à 20:11
  • Bravo Marine, c'est une belle réussite. Ta maman peut se reposer si tu te mets à faire la cuisine! Bisous

    Posté par Val, 08 mars 2015 à 20:22
  • Si la fille s'y met, on n'est pas sortis de table, jolie réalisation, bravo petit chat

    Posté par robby95, 08 mars 2015 à 20:43
  • C'est super joli !

    Bravo Marine ♥

    Plein de bisous doux pour toi et pour ta Maman ♥ ♥ ♥

    Posté par Cenwen, 08 mars 2015 à 21:19
  • Super!!!!! Tres bien réalisé bravo à ta fille!!!😊

    Posté par Karipuce, 08 mars 2015 à 21:48
  • super

    Félicitations à ma super nièce, tu suis le chemin de maman c bien... Bises

    Posté par titelouloutte95, 08 mars 2015 à 22:43
  • félicitation à ta fille, top, bisous

    Posté par patriciacuisine, 08 mars 2015 à 23:25
  • Belle réalisation ! bravo à Marine, et la présentation est vraiment jolie !
    bises
    sicacoco

    Posté par sicacoco, 09 mars 2015 à 01:45
  • Super ! présenter dans des ramequins je trouve cela chouette. Sait une belle recette.

    Posté par vanni, 09 mars 2015 à 06:36
  • J'ai pu gouter les moelleux chocolat poire de marine et ils etaient délicieux ! Tres bonne recette !

    Posté par Maelle, 09 mars 2015 à 07:40
  • La relève est assurée. Toutes mes félicitations à ta fille, elle vous a gaté.
    Bises

    Posté par Macaronette, 09 mars 2015 à 07:45
  • Un dessert bien délicieux qui met en appétit de bon matin !
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 09 mars 2015 à 08:22
  • humm un bon dessert à la poire, j'adore !

    Posté par izabeille, 09 mars 2015 à 09:17
  • Un très jolie dessert une poire bien appétissante . Je te souhaite un bon lundi et une bonne semaine .

    Posté par Jacques, 09 mars 2015 à 09:29
  • Trop bon!
    Belle journée.
    Bisous.

    Posté par Thérèse, 09 mars 2015 à 10:31
  • poite-chocolat, c'est toujours une réussite !

    Posté par anneauxfourneaux, 09 mars 2015 à 10:48
  • Et en plus, c'est beau !!!!!!!

    Posté par virginie moreau, 09 mars 2015 à 11:59
  • une association que j'adore, je craque pour ta recette!

    Posté par Mélanie, 09 mars 2015 à 15:32
  • Bravo à ta fille, la relève est assurée,
    biz

    Posté par Nadège, 09 mars 2015 à 17:30
  • BRAVO MA BELLE

    Tu nous a déjà fais cette recette et tout le monde était super content
    Continue comme ça

    Posté par Maryvonne, 09 mars 2015 à 17:58
  • un dessert très réussi, félicitation à ta fille.....

    Posté par chrys, 09 mars 2015 à 18:51
  • Très esthétique ce moelleux avec la poire, miam!

    Posté par Pépite, 09 mars 2015 à 20:38
  • J'en ai l'eau à la bouche!

    Posté par Livres, 10 mars 2015 à 11:27
  • Ça a l'air trop bon! C'est la combinaison préférée de mon homme!
    bises

    Posté par plume_d_argent, 10 mars 2015 à 14:09
  • Généreux en poire, parfait pour déculpabiliser et se dire qu'àprès tout on mange un fruit

    Posté par DélicesDeVanish, 10 mars 2015 à 15:38
  • C'est bien, quand les jeunes se mettent en cuisine ! Jolie réalisation, très appétissante !
    Bises
    Hélène

    Posté par Hélène (Cannes), 10 mars 2015 à 17:56
  • Je te souhaite une très belle soirée !
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 10 mars 2015 à 19:07
  • Quel délicieux dessert ! J'adore cette alliance !
    Bonne soirée, bisous.

    Posté par Mely, 10 mars 2015 à 22:57
  • Bravo à la patissière, il donne envie !

    Posté par Splendidepastry, 10 mars 2015 à 23:28
  • Hhhhuuuummmmm!!!

    Posté par Cécile, 10 mars 2015 à 23:50
  • rhoo la boucherie c'est super marrant avec la poire dedans super idée et bravo à la pâtissière

    Posté par 120streetcook, 10 mars 2015 à 23:51
  • Jolie recette, bravo

    Posté par papillonmyosotis, 11 mars 2015 à 08:00
  • Très joli dessert, bravo Marine!!

    Posté par zika, 11 mars 2015 à 08:33
  • Oh ça donne trop envie! Quelle belle association pour ravir nos papilles

    Posté par Fées Mains, 11 mars 2015 à 08:41
  • C'est magnifique bravo à ta fille !!
    Bisous

    Posté par soussou, 11 mars 2015 à 13:18
  • Rhooo choco-poire je fond miam

    Posté par Assia, 11 mars 2015 à 13:35
  • Hum ça doit être trop bon !
    Bon jeudi à toi
    bisous

    Posté par choupette88, 12 mars 2015 à 11:28
  • Bravo à la petite minette ! Débuts prometteurs ... un vrai régal. Bises

    Posté par fabienne, 12 mars 2015 à 22:20
  • super gourmand, bravo à ta fille

    Posté par Mon coin gourman, 13 mars 2015 à 08:31
  • Avec la poire nichée, j'aime beaucoup, bravo !

    Posté par jeanne, 13 mars 2015 à 17:07
  • La relève est assurée : ça me tente beaucoup : bon week-end!

    Posté par Maiwenn, 14 mars 2015 à 21:13
  • Humm ! Félicitations à ta fille ! Une future blogueuse ?!
    Bises bon dimanche

    Posté par kroencuisine, 15 mars 2015 à 10:15
  • Poire et chocolat, je suis toujours partante et en plus c'est joli comme tout! Bravo à ta fille!
    Bises

    Posté par Virginie, 15 mars 2015 à 11:49
  • éclipse

    Dis donc ma belle... c'est toi qui a commandé l'éclipse du soleil, pour ton anniversaire ! Waowh !

    Posté par cuisinek, 17 mars 2015 à 11:48
  • Un dessert très gourmand ! J'aime beaucoup !!! belle journée !

    Posté par Culina, 18 mars 2015 à 10:52
  • C'est déjà prometteur...la passion, se transmets

    Posté par mignardise, 22 mars 2015 à 12:41
  • très tentant
    bisous

    Posté par cecile en balade, 25 mars 2015 à 20:00
  • miammm

    ça doit être trop bon ,bravo

    Posté par patisschoco, 29 mars 2015 à 20:54
  • une belle réussit! le visuel donne terriblement envie et en bouche on imagine déjà le plaisirs gustatif! bonne soirée

    Posté par La cuillère aux, 30 mars 2015 à 20:43
  • Excellent mariage !
    Ta fille risque de suivre les prouesses de sa maman. Bravo !!

    Posté par capu, 17 avril 2015 à 16:20

Poster un commentaire