Tian de légumes
Pour un grand plat à gratin :
- 6 belles tomates
- 2 aubergines
- 3 boules de mozzarella
- persil, thym, ail
Préchauffer le four th 6 ou 180°.
Laver et couper les légumes en rondelles.
Les placer dans un plat à gratin en alternant les rondelles de chaque légume.
Parsemer de thym emietté et de persil émincé finement. Ajouter de l'ail hâché, saler et poivrer.
Couvrir de mozzarella coupée en rondelles. Cuire 40mn.
Me voici de retour de vacances où nous avons passé de bons moments en Bourgogne chez ma mémé. Beau temps, beaucoup de jardinage et sorties aux restaurants pour gâter ma mémé chérie. Merci pour vos gentils messages durant mon absence et bonnes vacances à celles et ceux qui partent et bon courage à ceux qui reprennent.